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分子式:Ca3(C6H5O7)2·4H2O 分子量:570.50 Pb<0.002PPm 用途: 螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂、钙质强化剂。 1、GB19880-94:谷类及其制品、饮料,8-16K/Kg。 2、FAO/WHO(1984):甜炼乳、稀奶油2g/Kg;奶粉、奶油粉5g/Kg;果酱、果冻、番茄罐头按GMP 3、面粉、糕点≤1%(以Ca计)
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