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　　氟喹诺酮类药物，由于其广谱，高效，作用快速，很快就普遍应用于临床医疗和兽医。该类药物易透过细菌胞膜，在菌体内抑制细菌DNA螺旋酶，将细菌杀死。因此，广泛应用于临床医疗和养殖业，特别是牛、猪，鸡和鱼／虾养殖厂。但该类药物可抑制动物软骨生长，故对发育中的婴幼儿，儿童，哺乳期妇女及孕妇等禁用。由于广泛应用，导致食物中喹诺酮类药物残留，不仅对上述人群有所危害，而且细菌对之的耐药性日见增加。该类药物尚有潜在的致癌危险，故各国对食品中喹诺酮类药物残留，都有限量规定。因此，有必要进行检测。
　　
　　该试剂盒利用酶联免疫测定原理，定量检测动物性食品，水产品，乳制品中的环丙沙星，诺氟沙星，恩诺沙星，为食品中环丙沙星，诺氟沙星，恩诺沙星残留检测，提供了一种高效，快速，特异的检测方法。
　　
　　本试剂盒所用的检测方法，属竞争酶联免疫测定方法。96孔酶标板已预先包被了环丙沙星抗体，测定时，加入标准抗原或含有环丙沙星的样品，和酶标-环丙沙星（酶标-CIP），标准或样品中环丙沙星与酶标环丙沙星，共同竞争与包被的环丙沙星抗体结合，经孵育后，洗涤去未结合的酶标-环丙沙星，显色测定。测定值与标准或样品中环丙沙星量的对数值呈反比，以此达到定量测定环丙沙星的目的。由于所用的环丙沙星抗体，与诺氟沙星，恩诺沙星有高度的交叉反应，故测定值实际代表样品中环丙沙星，诺氟沙星和恩诺沙星的总量。故用以检测这3种氟喹诺酮类药物在食品中的残留。
　　
　　本试剂盒所用的兔抗环丙沙星抗体是用环丙沙星交联牛血清蛋白免疫家兔获得。该抗体特异性及交叉反应如下：
　　环丙沙星：100％
　　诺氟沙星：150％
　　恩诺沙星：40％　　
　　氧氟沙星：9％
　　沙拉沙星：8％　　
　　噁喹酸：约2％　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　本试剂盒测定环丙沙星线性范围0.5ng／ml～40.5ng／ml。
　　灵敏度为0.3ng／ml　　　　　　
　　测诺氟沙星灵敏度为0.1ng／ml
　　测恩诺沙星灵敏度为0.5ng／ml
　　本方法测定，样品处理简单，整个检测时间不超90分钟。

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