机器尺寸参考： 　　切片厚度：3.5mm 　　进料口：8.5*4.5CM 　　产量：50公斤/小时（手动看个人操作） 　　机装刀片：33/34张 　　机身尺寸：26cm　X　30cm　X　34cm（长　X　宽　X　高） 　　机身重量：11公斤 　　 　　特色： 　　1切片机，具有造型豪华、式样新颖、清洗方便、干净卫生、质量可靠等优点，适用于酒家、餐厅、肉铺、食堂之用，是切猪肉、牛肉等肉类加工的理想产品。 　　2、切肉前应将肉去骨（以免骨屑损伤刀片），并切成条状，尺寸应小于进料口，第一次投料成肉片，第二次投料成肉丝，多次投料成肉粒。 　　3、空转时间不应超过2分钟，以防刀片磨擦发热伤刀口。 　　4、每次使用完毕要全面清洗，先拆下上肉盘，取出刀梳，用热水将名部清洗干净，并涂上食用油防锈，如不涂上食用油，刀片与刀片之间易生锈，如有不易启动现象，应将边盖打开，用手将齿轮转动到刀片轴易转动便可。 　　5、如切肉途中出现卡死现象，应拔出肉条，并检查肉料是不有骨屑，然后再次启动进行切肉。 　　6、严禁将手伸进出料口各进料口。 　　7、严禁用喷水管清洗本器具。 　　8、装卸和清洗切肉片时须小心，防止意外受伤