蛋制品杀菌锅 食用菌杀菌釜
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产品详情
“蛋制品杀菌锅 食用菌杀菌釜”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | 三证合一 |
适用范围: | 休闲食品厂设备、肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、其它、果蔬加工厂设备、调料加工厂设备、酒厂设备、西餐店设备 | 品牌: | 强大 |
杀菌设备类型: | 塔式 | 加工定制: | 是 |
营销: | 新品 | 型号: | 500/800 |
规格: | 500型号 | 商标: | 春泽 |
包装: | 薄膜 | 功率: | 27kw |
筒长: | 800mm | 内直径: | 500mm |
产量: | 200 |
“蛋制品杀菌锅 食用菌杀菌釜”详细介绍
蛋制品杀菌锅 食用菌杀菌釜
适用范围:广泛应用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、 产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。
服务热线:18653640071王经理
蛋制品杀菌锅 食用菌杀菌釜
结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、an全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
蛋制品杀菌锅 食用菌杀菌釜
高温杀菌工作从开始到结束一次性完成,期间不能间断,食品也不能做反复的杀菌处理。
杀菌效果的抽象性。 杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果,细菌培养试验也需要一周时间,所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。
基于以上特点,这就要求厂家要做好整个食品加工链的卫生的均一性,保证每袋食品在装袋前的细菌初始量相等,这才能保证既定的杀菌公式的有效性。二就要求有性能稳定、控温的杀菌设备,无故障、误差极小的执行既定的杀菌公式,保证杀菌效果的标准性、统一性。
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