恒品多形蛋饺皮 春卷 烤鸭皮全自动薄饼机
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产品详情
“恒品多形蛋饺皮 春卷 烤鸭皮全自动薄饼机”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | 薄饼设备 |
适用范围: | 休闲食品厂设备 | 种类: | 薄饼机 |
加工定制: | 是 | 品牌: | 恒品 |
净重: | 100KG | 外形尺寸: | 加工制作 |
产品用途: | 薄饼制作 | 功率: | 15kw |
电压: | 380V | 售后服务: | 一年保修 终生服务 |
产品别名: | 薄饼机 | 营销: | 新品 |
型号: | HP200 | 规格: | 加工制作 |
商标: | 恒品 | 包装: | 木箱或覆膜 |
材质: | 304不锈钢 | 产量: | 1000 |
“恒品多形蛋饺皮 春卷 烤鸭皮全自动薄饼机”详细介绍
全自动春卷皮机可制作厚度为0.3-0.8毫米的春卷皮、烤鸭饼、小卷饼、咖喱角皮、蛋皮与法国薄饼,并可制作其它片状食品,适合于食品厂、饭店、快餐店等。全自动春卷皮机设备是结合多年的传统模式和现代工艺,而研发的全自动浆料上料,整机结构 ,操作方便, 耐用,低噪音,工作效率高,外形美观,节约人工 整体加热部分采用耐高温材质,在400℃高温下不会变形。符合 卫生标准。
原理:按照面浆制作工艺要求将面浆制好,面浆经过圆型烤轮加热烘烤后,成为固定厚度的春卷皮或者其它片状食品。
流程:将制好的面浆放入浆桶内,当烤轮加热至160℃后;开动浆泵将面浆送至喷嘴处,操作离合器操作杆,使面浆粘附在烤轮的圆弧表面,随烤轮旋转过270-300度角时,面浆熟化,自动与烤轮分离,形成固定厚度的春卷皮,经过切断机切成方块后,即可折叠出售,或立即卷包春卷。
春卷皮的机器介绍:
所述主机箱前端面靠近底部位置焊接有工作平台,在工作平台上方主机箱前端面位置安装有烤轮,所述面浆输送系统安装在烤轮与工作平台之间,所述蛋皮出料输送系统安装在工作平台右侧,在工作平台和主机箱底部分别安装有两组共计四组移动轮,在主机箱左侧壁上设有控制面板。在主机箱内部安装有用于安装烤轮的驱动电机,所述烤轮内壁安装有加热机构,热机构可采用燃气加热、电热板加热和电磁加热的方式。烤轮外壁可定制不同规格的模具,在烤轮右下侧通过连接轴安装于主机箱上面,轴上面安装有蛋皮刮刀,与烤轮无缝隙贴合,在主机箱后靠近底部位置设有浆泵观察口,方便随时观察浆泵运转情况。
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