南京威利朗食品机械有限公司
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江苏南京全自动汤圆机厂家直销

订货量(台) 价格(元/台)
≥1 67500.00
供货总量 1000台
产      地 江苏省/南京市
发 货  期 自买家付款之日起2天内发货
付款方式 预付30%定金
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  • 地址: 江苏省 南京市   中国江苏省南京市浦口柳洲北路22号小柳工业园内莱特光学大厦5楼
  • 产品详情

“江苏南京全自动汤圆机厂家直销”参数说明

是否有现货: 认证: 国家质量管理体系
适用范围: 中餐店设备 种类: 汤圆机
加工定制: 品牌: 旭众
净重: 240kg 外形尺寸: 1340*1120*1520mm
产品用途: 食品厂 个体户 配送单位等等 功率: 2.2
电压: 220/380 售后服务: 保修一年 终身维护
型号: VFD-4000 规格: 8-120克/个
商标: 旭众 包装: 木架
产量: 30000

“江苏南京全自动汤圆机厂家直销”详细介绍

   ◆团子, 在我们中国很多地区都流行着,每个地方都有各自的特色。如湖北的仙桃;江苏无锡、

张家港;浙江台州、宁波等地方,最为盛行。团子通常指一种糯米制成的食品,口感糯滑香软,有

有馅与无馅之分。    

   ◆它的做法是把糯米用水泡一晚上,再晾干,用机器碾成颗粒,不用碾成面粉那么细,只需要碾成

比沙子稍微细点就可以了。然后在铁锅里把糯米细粉炒熟,加水和成团,里面包入陷,我们用的陷

是本地人叫的 雑胡椒(是糯米放瓷罐里发酵厚取出在锅里用油炒熟的) 或者是卤菜(卤豆腐,卤海

带,卤肉等等) 做成一个个大约7厘米大小的团子 然后蒸熟即可食用。   

   ◆现在早餐有店子卖的团子里面的陷都是肉与榨菜。

   ◆青团的做法,发现还有更多的说法,有的说用青菜汁,有的说用清明茶或艾叶粉,过程倒都差不

多,绿色汁液和咸盐或石灰一起煮熟,漂去苦涩味后,捣烂,配上糯米、早籼米磨成的米粉拌匀,

揉和,然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,也有用枣泥、玫瑰等等其它馅料

的,在包馅时,另放入一小块糖猪油。团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时另用熟菜油均匀地用

毛刷刷在团子的表面——这就成了。


   ◆最有名的“正仪青团” 采用一种叫“浆麦草”的野草洗干净泡在盛石灰的盆里,在浸泡一段时间后,

捞出捣烂,拧出青汁。正仪青团的特点是存放七天不破、不裂、不变色,刚出笼的团子葱绿如碧

玉,油亮似翡翠,甜而不腻,肥而不腴,在清末年间曾被列为节令贡品。

自动包馅、自动搓圆、自动摆盘--------省时省力省人工 VFD-4000型自动成型搓圆排盘团子机 



我们公司的地址是:南京浦口区柳北路22号小柳工业园莱特大厦

南京站或者南京南站坐3号地铁到柳洲东路站3号出口,在斜对面坐638公交车到小柳工业园即可;

(南京站也可坐此路线),开车来的话可以直接导航小柳工业园即可


联系人:方替,13337801146,025-58660004,QQ:2851518602欢迎您来考察设备。

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