山银花为什么杀青 

主要目的是通过高温破坏和钝化鲜花中的氧化酶活性，抑制鲜花中的茶酶促氧化，保持青翠色泽，促进良好香气的形成，保持中药材山银花中所含有效成分不氧化变性。

山银花烘干如何选择合适烘干机 

杀青后的山银花，使含水率大大增加，采用烘房烘干会使烘干时间在8小时以上，山银花在烘房里随着脱水时间的延长，产品色泽由 逐渐变深，直至黄褐色，这与脱水时间过长、烘房内湿度高、叶绿素被氧化而减少，导致叶黄素增加有关。所以采用烘房厂家都避免采用杀青程序。

规范的中药材山银花加工厂家采用山银花杀青机，山银花烘干机通过杀青、烘干程序完成金银花加工，全部加工时间不超过1小时。

山银花烘干机专门针对山银花干燥设计，山银花干燥速度快（1小时完成连续生产全过程）烘干量从小时50-500公斤，两种杀青烘干组合方式，保证山银花干品达到，满足用户多种不同风味需求。同时该机型还可加工菊花，啤酒花，玫瑰花、桃花、桂花、金银花等花草茶产品。

也可以提供山银花颗粒冲剂加工成套设备，山银花浸膏生产线，满足山银花加工需求。

山银花烘干机采用强力洁净空气大风量快速干燥花蕾，按照茶叶烘干标准工艺设备生产干燥鲜花，一层层依次下落，不用手接触，保持花蕾完整。模拟露天自然风干原理，一次性装量大，温度随意可调，温度高低分区，先进先出，均匀干燥，烘干效率高于各种热源空气能热泵烘房烘箱数倍，大大降低烘干劳动强度和劳动成本，烘干时间大大缩短，降低了设备购置资金及人工成本。短时间烘干保持了成品色泽自然，自然药性保持佳。多种机型可供选择，是山银花加工厂固选设备。

烘干机主要特点：

a.结构紧凑，操作方便，使用可靠，拆装容易。安装简单，只要有遮风避雨条件即可安装使用。

b.洁净强力大风量热风无硫快速干燥，模拟自然风干原理，干燥均匀，成品色泽自然，自然药性保持佳。

c.效率高，烘干效率高于各种热源空气能热泵烘房烘箱数倍，烘干时间相当于空气能热泵烘房的六分之一到十分之一，烘干1吨鲜料耗电量不到其九十分之一，降低了设备购置资金及人工成本。

d.设备一次性物料装量大，购置资金少，设备自身保温性能佳，能耗极低。

e.无管间接加热热风炉炉胆采用锅炉钢板，抗腐蚀性强，传热快，使用寿命超过普通厂家提供火管炉数倍；燃料燃烧充分。

f.热源选择广泛，可以用煤、劈柴、柴油、天然气、电、生物质颗粒作燃料。一键点火/一键停机/自动送料/自动控温/数字显示，热风炉按设置程序自动运行，配套符合相关环保，节能降耗热源。

山银花快速干燥机适应农村、山区经济发展需要，服务于乡村振兴农副产品加工业，通用于农、林副产品、经济作物等物品的烘干而研制的一种定型烘干机械。除能干燥稻谷、小麦、玉米等粮食及种子外，还可干燥 各类经济作物（如豇豆、八角、胡椒、草果、萝卜、木耳、食用菌、山野菜、中药材、棉花、花生、辣椒、核桃、桂圆、瓜子、姜、蒜、魔芋、竹笋、南瓜、无花果、荔枝、香蕉片、 桃片、红枣、杏、果脯、蜜饯、豇豆、香料等。）和其它物品（面条、竹筷、竹帘子、席子、蚕茧等）。它可广泛适用于粮站、种子公司、 供销社、中药材公司、农场、牧区等单位。

四川省农副产品加工技术开发公司成都分公司是国内从事农副产品加工工艺研究和农副产品加工设备设计、制造、农副产品销售的专业国有企业,服务于乡村振兴农副产品加工业，是目前国内提供农副产品加工项目齐全的企业。

专业生产280多种适用于粮食(小型、中型干燥)、种子、中药药材(饮片、浸膏)、蔬菜脱水蔬菜、萝卜干、大头菜、榨菜、山野菜、食用菌等)、水果果汁、果酱、果脯、果蔬粉)、酒糟、药渣、糖渣等)渣糟、畜禽加工废弃物(下水、血粉、骨粉、鱼粉等)、饲料、(薯类、玉米、豆类、葛根、蕉藕)淀粉及副产品、魔芋、南瓜、山药、荞麦)精粉、魔芋微粉、玉米直接加工麦芽糖、 等农产物料的干燥及深加工工艺及设备。

本公司集30年研究和实践经验面向大、中、小型企业及个人提供农副产品深加工解决方案，有大中小型设备选择，免费提供相应工艺及安装调试服务，设备资金可大可小。

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