全自动蛋饺皮加工机器 家用圆形春卷皮机

————诸城市尚品机械科技有限公司  

 

全自动蛋饺皮加工机器 家用圆形春卷皮机

蛋皮机，全自动蛋皮机原理与流程：

原理：按照相关产品浆液制作工艺要求将所需浆液按标准制作好，放置规定时间后使用，浆液经过圆形模具加热烘烤后，形成固定厚度的皮状食品。
流程：将制作好的浆液原料放入设备料箱内，当烤炉模具加热到100度以后，开动浆泵将浆液送到喷嘴处，操作离合器操作杆，使浆液沾附在烤轮的圆弧表面，顺着烤轮旋转经过270-300度角，原料浆液熟化，自动与烤轮分离，形成固定厚度的皮状食品。

 

 

  

全自动蛋饺皮加工机器 家用圆形春卷皮机：

　原理：按照面浆制作工艺要求将面浆制好，面浆经过圆型烤轮加热烘烤后，成为固定厚度的烤鸭饼皮或者其它片状食品。

流程：将制好的面浆放入浆桶内，当烤轮加热至160℃后；开动浆泵将面浆送至喷嘴处，操作离合器操作杆，使面浆粘附在烤轮的圆弧表面，随烤轮旋转过270-300度角时，面浆熟化，自动与烤轮分离，形成固定厚度的烤鸭饼皮。

 

 

 

全自动蛋饺皮加工机器 家用圆形春卷皮机：

全自动蛋皮机设备介绍：所述主机箱前端面靠近底部位置焊接有工作平台，在工作平台上方主机箱前端面位置安装有烤轮，所述蛋浆输送系统安装在烤轮与工作平台之间，所述蛋皮出料输送系统安装在工作平台右侧，在工作平台和主机箱底部分别安装有两组共计四组移动轮，在主机箱左侧壁上设有控制面板。在主机箱内部安装有用于安装烤轮的驱动电机，所述烤轮内壁安装有加热机构，热机构可采用燃气加热、电热板加热和电磁加热的方式。烤轮外壁可定制不同规格的模具，在烤轮右下侧通过连接轴安装于主机箱上面，轴上面安装有蛋皮刮刀，与烤轮无缝隙贴合，在主机箱后靠近底部位置设有浆泵观察口，方便随时观察浆泵运转情况

 

 

 

全自动蛋饺皮加工机器 家用圆形春卷皮机：

鸭饼烙饼机可压制烤鸭面饼、鸡蛋饼和各种面饼。根据需要设定加热温度和加热时间，在0－99秒内自动完成压制和加热工作。接触食品部位和机体采用不锈钢材料制作，符合食品卫生要求。工作原理：

通过主控制箱启动烤轮驱动电机，带动烤轮转动，并将烤轮通过加热机构加热至所需温度，将蛋浆出浆盒通过主调节手柄调整至其上面的面浆与烤轮接触的位置，把需要加工的面浆通过浆泵经面浆进口和面浆出口经面浆接入口泵入面浆出浆盒内，随着面浆在面浆出浆内的液面逐渐升高，直至溢出面浆与烤轮定制模具粘在一起，经烤轮260度旋转蛋皮成型经面皮刮刀至输送带上，通过风机对面皮进行降温后收集即可。