杨梅果干果脯加工设备 全自动杨梅加工生产线
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产品详情
“杨梅果干果脯加工设备 全自动杨梅加工生产线”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | 内部认证 |
品牌: | Shjump | 加工定制: | 是 |
种类: | 其它 | 功率: | 120/500W |
电压: | 220/380V | 外形尺寸: | 根据客户产量加工定制 |
产品用途: | 杨梅干加工生产线 | 净重: | 根据客户产量加工定制 |
营销: | 新品 | 型号: | 636884_1438824 |
规格: | 636884_1438834 | 包装: | Jpm-wj-wj3 |
专利分类: | 根据客户产量加工定制 | 专利号: | Shjump |
杨梅设备: | 杨梅饮料加工生产线 | 杨梅: | 杨梅果干果脯加工生产线 |
杨梅产品: | 杨梅汁加工生产线 | 产量: | 80 |
“杨梅果干果脯加工设备 全自动杨梅加工生产线”详细介绍
工艺流程:选料→浸矾→烫漂→漂洗→晒制→糖腌→笃砂→晒制→擦揉→过筛→晒制→ 包装→ 成品
制作方法:
1.选料:选用果大核小、 色泽鲜红的杨梅为原料,以吴县 洞庭山杨梅为 。剔除个小,腐烂之果。
2.浸矾:加白矾375克配成矾水,入锅煮沸,把杨梅放进滚一下即可捞出入清水里漂洗干净。
3.糖腌:将杨梅摊放在匾内晒制(匾可装12.5千克杨梅)。第一次拌入 砂糖1250克,每隔2小时翻动1次;经24小时后再放入砂糖1500克,也是每隔2小时翻动1次;经24小时后再下第三次糖,每匾用量600克,仍经2小时翻动1次,经24小时以后,如 天晴就可做笃砂 工序。
4.笃砂:先将匾中经过太阳照晒后溶化的 糖浆用清布揩擦干净,然后每匾放入磨砂糖1250克,将杨梅翻身滚匀,再经日晒12小时左右,待杨梅身上没有糖浆水分,果身浓缩 起骨,梅刺发硬时,即可进行擦揉。在笃砂前要掌握天气,如 雨天 不能笃砂,否则笃砂的糖仍化为糖浆,这样即造成浪费,又会提高成本。
5.擦揉:擦揉分3次进行。先用双手在杨梅身上擦揉约3分钟后,倒入粗眼筛,筛去杨梅柄。再倒入匾中放入 雪花白糖(即绵白糖)500克,用手在杨梅身上擦揉,擦揉时动作要轻不能用力过强,否则会把杨梅刺擦去,形成刺和核脱离,造成次品。要软硬功连续擦揉三次,每擦1次加入雪花白糖500克。第一次擦揉后要倒入粗眼筛,筛去其没有擦进杨梅的糖,第二次相同,第三次擦后不用过筛,将杨梅摊开在竹匾内,再放在阳光下晾晒,使 糖分深入梅刺,果形发胖,杨梅发硬时为止。
售后服务
1,安装调试。我们将派经验丰富的工程技术人员负责设备的安装调试直到设备合格验收,确保设备及时、正常投产;
2,定期例行巡访。为确保设备长期稳定的运转,我们将根据客户需求,提供每年一到三次的上门技术支持等综合服务;
3,详尽的巡检报告。无论是一般定期服务性的巡检,还是年度维护保养,我们的工程技术人员均会提供一份详尽的巡检报告,供客户及本公司参考存档,以便在随时学习掌握设备运转状况;
4,充分完备的零件库存。为了减少您在零件库存上的成本,提供 、 的服务,我们准备了充分完备的设备零部件库存,满足客户不时之需;
5,专业技术讲习培训。为了确保客户的技术人员能够熟悉设备的性能,正确掌握设备的操作及保养程序,除正常的安装现场技术培训外,还可到工厂为您举办各类的专业讲习培训,以利于您 、 面掌握技术;
6,软件及咨询服务。为了让您的技术员工对设备相关咨询有更多了解,我公司将安排不定期寄出所提供设备的咨询及 资料杂志。
三、我们的优势
1,上海加派机械科技有限公司(以下简称:加派机械)专业生产果汁果酱加工设备,依托“原上海前卫机械厂”四十多年食品机械行业的丰富经验和技术实力,自加派机械成立以来,秉承“国外广泛吸收,国内自主创新”的理念,已在国内外一百一十多条果汁果酱生产线,已形成本公司 的、中 配置的技术风格,工艺 ,设备运行稳定;
2,我们的设备生产线结合国内外 的技术来制作和设计的,设备通用性好、一机多用,便于在人们消费、饮食习惯发生变化时对产品进行改型。生产线能有效地适应多品种产品生产的需要;
3,系统中所有设备均采用不锈钢制造(直接与原料接触),这是进的现代化加工技术。整个过程的设计和管道的连接是在工程师精细计算设置,并结合原始自然的芳香成分的水果和蔬菜,保持冷却,加热处理和传输在很短的距离和时间内完成,有效地防止风味物质在热反应中损失;同时降低高温条件下的氧化反应给质量带来的损失。整个生产线从物料破碎、蒸煮分离、浓缩、杀菌到无菌灌装均在全封闭的环境中进行。限度保留原有的风味和营养成分;
4,控制部分的运行采用自动控制系统,故障自动报警系统,全方位的保障机制,保障设备和人员的 ;所有电气控制系统部件均来自国际 品牌,如西门子,欧姆龙等;
5,生产线蒸汽控制类型(非常重要,关系到产品的质量)都来自世界 品牌斯派莎克蒸汽控制系统,控制简单,可靠性高,有效的保证了不同批次产品的高质量和平衡。
下单流程
本公司提供整线工程的设计开发、生产制造、安装调试、技术培训和售后服务。我们可以根据客户的配方和原材料来建议您选择 合适的机器,免费为客户提供售前技术支持咨询,并根据您美好战略愿景结合工厂的实际条件,作出科学合理的系统设计与规划方案,以确保项目科学而 。同时我们可以向客户介绍原材料的供应商,如瓶子,标签等。欢迎您到我们的生产车间来了解我们工程师如何生产。我们可以根据您的实际需要定制机器,并且我们的工程师上门为您的工厂安装机器,培训您的操作和维修工人。如果您与任何方面的需求,请随时与我们联系。
1,工厂整体规划布局
2,生产车间平面布局
3,安装调试生产工艺流程及工艺参数的确认
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