鲜切蔬菜加工设备 净菜加工流水线 中央厨房净菜工程基本介绍

鲜切蔬菜加工设备，一般是在中央厨房或果蔬合作社加工生产，净菜生产中为了提升效率和有效的保证食材的和卫生性，常常用净菜生产流水线，预制菜净菜加工流水线自动化程度高，从切菜到清洗到沥水到最后的稳重，整套设备下来，可以节省30个人工，可以定制2-8吨加工产能不同的连续式生产线。预制菜净菜生产流水线设备由挑拣台、切菜机、提升机、涡流清洗机、震动沥水机、所组成。

鲜切蔬菜加工设备 净菜加工流水线 中央厨房净菜工程性能特点

净菜加工流水线采用全自动化的生产模式，将净菜进行标准化的操作生产，有效的保证了蔬菜的洁净、新鲜、纯净，减少了传统生产中会出现的人为因素。便利性和性，在预制菜、大型餐饮工中心、中央厨房净菜工程、配送中心成为了蔬菜清洗切割的主流生产设备。

从外地采购的蔬菜经过挑选、切割、清洗、沥干水分、包装后送到冷库暂存，方便学生食堂、酒店、机关学校、中央厨房、饭盒厂、配送公司使用。具有省时、减人、减垃圾、方便的优点。以前都是手工切，不仅浪费蔬菜，还降低了工作效率。包装环节有很多种。大包装用于中央厨房、机关、学校、食堂，小包装方便家庭主妇炒菜食用。

鲜切蔬菜加工设备 净菜加工流水线 中央厨房净菜工程技术参数

叶类蔬菜有长条形，如芹菜生菜、蒜苗、大葱、豇豆、咸豇豆等。，用一般的洗菜机清洗容易弄乱，不容易整理。这里使用双层喷淋清洗机清洗长的蔬菜，可以从上到下用高压喷淋清洗，清洗后的蔬菜不会脏乱。清洗过程中，长长的蔬菜被均匀、薄薄地放在网带上，清洗效果很好，可以手动切割。双层喷洗器可以单机来回插，我们在设备底部为您设计拖轮。方便来回编织组合。如果风干机后面有蔬菜需要清洗，可以换成切菜机，可以切丝、切片、条状、丁状等。后面的设备是一样的。

鲜切蔬菜加工设备 净菜加工流水线 中央厨房净菜工程使用说明

新鲜即食净菜加工流水线的特点：

1、多角度清洗无死角，清除蔬菜水果上的残留；

2、能耗低、产量高、环保；

3、采用高科技结构，能强力带动水的运动，同时表面摩擦力小，洗干净后不会损伤果蔬表皮；

4、全自动控制，清洗时间短。

5、透明视窗，可视监控清洗全过程，放心；

6、可以随意移动洗衣篮，方便取出。使用气泡喷雾水流冲击清洗，确保蔬菜水果不受重型机械损伤。

7、占地面积小，移动方便。

鲜切蔬菜加工设备 净菜加工流水线 中央厨房净菜工程采购须知

净菜加工线采用小功率低噪音风机，刀形出风口，正常吹风风温，能有效保护物料本身的色泽和品质，效果，适用范围广，吹风效率高，操作方便。