安徽省源野绿色食品有限公司 2016-09-08 我要投稿>
选干货特产有门道不能只看价格

导读:很多人采购干货特产有个通病,那就是价格,只要价格合适,就行。当然,不能排除公司的规定,只要什么价位的指定产品,这个是没办法的,除此之外,我想说的是,一分钱他真是一分货!我们选产品应该根据性价比来选择,尤其是干货食品类的。

  很多行外人不清楚,干货特产的价格有几个决定性的因素:品质、杂质、灰分以及水分含量等几个关键因素。

  首先我们来说下品质,这个相信大家比较好理解,比方说木耳,有普通木耳,个头很大,市场上有10几块钱一斤的,有30多块钱一斤的,如果只是为了解决温饱问题,我就不多做解释了。我们不是上世纪六七十年代了,我们追求的是品质生活,特级木耳,市场价都是100多块钱一斤的。那种小碗耳,口感清脆,爽口,吃起来就会有明显不一样的感觉。

  其次产品的杂质量,还是拿木耳来说吧,有的木耳里含有少量的沙子,这个量肯定不会太大,多了,商家估计也生存不下去的(那样的品质太差了),但是少量的沙子会直接影响我们是清洗流程和时间,总体上说体验感就不够强!灰分和杂质是一个道理。

  再则,就是水分含量了,水分含量是影响价格的另一关键因素。同品质的产品,一个水分含量15%,一个8%,也就是说,100斤产品,一个要多7斤的水,这个就直接影响了产品的价格和品质,这个道理相信大家都懂的吧。所以就算同品质,有的价格高,有的价格低是有他的原因的。水分少的,保存时间就会长,而且泡发比也会比较高,特级木耳泡发比可以高达到1:15.3哦!

  你知道市场上的普通木耳和源野的特级木耳的区别吗?

  通过上面几点分析,大家是否对选择干货特产类产品有个初步的认知了呢。做生意崇尚的是诚信经营,所以,我建议大家采购量大的时候,最后是先拿样,这样进货才有保障,可以有效的避免那些大货拿到手上,品质出现问题。

                                                                   信息来源:安徽省源野绿色食品有限公司

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