近五百年的历史中，没有一种食品能像巧克力那样如此迅速的征服世界各个角落。“你不能拒绝巧克力，就像你不能拒绝爱情”一样。中国是世界上最大的巧克力市场，目前中国巧克力市场正以10％-15％的速度快速增长，相对于欧美竞争激烈的巧克力市场来讲，我国巧克力市场竞争程度尚低、竞争产品较少、发展潜力巨大。民族品牌巧克力面对陆续进入这一市场的国外著名品牌显得力单势薄。不论从经济实力，还是产品科技文化含量上，都被国外品牌远远的甩在后面。较著名的四家巧克力企业占据了我国巧克力市场近70％的份额。面对国内外品牌巧克力的现状对比，我国企业必须从产品、价格、分销渠道、促销等多个方面入手，拓宽自身发展道路，不仅要开发特色产品，引进先进配套技术，更要精确定位，创建品牌战略，这样才能创造良好的社会消费舆论环境，推进品牌可持续发展。

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