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福建德化窑是明代颇负盛名的地方窑，它生产出的优质而风格独特的白瓷，可与永乐时景德镇创烧的甜白釉瓷相婉美。景德镇的甜白釉白中微微泛青，德化窑则是一种纯白釉器，瓷釉非常纯净，釉色白如凝脂，在光照下隐现出肉红或乳白的色调，故德化窑白瓷也称之为"象牙白"。
德化窑白瓷釉色纯洁莹白，其胎与釉浑然一体，结合得非常紧密，釉层和胎质几乎分不清。它的胎骨虽略厚，但有温润如玉的感觉。德化窑白瓷以瓷塑作品最为精巧，所烧造的案头小雕塑为明代晚期的瓷坛立了一面新的旗帜。德化窑瓷塑所施的白釉给人以一种清净，纯洁的美感，所烧制的观音、达摩像，正是借助于釉的这种色质美使其倍增佛像应具的圣洁感。德化窑除了瓷塑以外，还生产一些仿古的尊，鼎，炉和一些日用器皿，其优秀作品不以纹饰为主，而刻意追求材料的质地美。
