阿斯巴甜    
　　CAS NO.:22839-47-0    
　　化学名称:α-L-天冬氨酰-L- 苯丙氨酸甲酯
　　分子式:  C14H18N2O5
　　分子量:  294.30
　　特性:其稀溶液的甜度约为蔗糖的180倍.
　　
　　项    目           指   标
　　性状:    无色透明至白色结晶状粉末,具有强烈的甜味
　　含量:                  98.0%~102.0%
　　比旋光度 :          +14.5° ~+16.8°
　　干燥失重:                ≤4.5%
　　灼烧残渣:                ≤0.2%
　　重金属(以Pb计):        ≤0.001%
　　5-苯-3,6-双氧-2-哌嗪乙酸:≤1.5%
　　色谱法杂质:              ≤2.0%
　　有机挥发杂质:             符合要求
　　
　　用途:
　　阿斯巴甜是一种新型的氨基酸类高甜度甜味剂,是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸组成的二肽化合物.而没有其他人造甜味剂的苦味,化学味或金属味.阿斯巴甜能增进水果的风味降低咖啡的苦味.阿斯巴甜能有效地降低热量,而且不会造成牙齿龋坏, 具有与蛋白质相类似的代谢作用. 阿斯巴甜具有风味好,甜度高,热值低,安全可靠等特点,可广泛应用于碳酸饮料,带果肉饮料,果酱,果味粉,速溶咖啡,冷冻奶制品,胶冻软糖,口香糖,蜜饯,色拉调味剂的制作.阿斯巴甜也可制成粒,片,粉或汁剂,作为蔗糖的替代品直接加到日常甜食中,尤其适宜于糖尿病,肥胖病等忌糖患者服用.
　　包装:  25kg纸板桶包装或根据客户要求
　　贮存:  避光,干燥,阴凉处密闭贮存.