温州市科信轻工机械有限公司是一家专业从事饮料生产线设备与部分食品生产设备的设计制造和销售企业科信机械在技术上层层把关、在设计上精益求精，我们将以优异的服务供您选择。科信机械愿与各位同仁携手共进，同创中国食品饮料工业的辉煌！科信定制果醋发酵罐、果酒发酵罐、果醋酿造设备、树莓醋生产线具有丰富经验，专业技术团队提供交钥匙工程。

【果醋发酵罐酿造设备】：

 发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备，果醋发酵罐酿造设备广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业，罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。行业应用如果酒、生物肥料、饮料、饲料等。

1、设备容积：50L、100L、200L、300L、500L、800L、1000L、1500L、2000L、3000L、5000L等不同容积，可根据客户实际需要定制不同容积及尺寸。
2、设备材质：选用SUS304或SUS316L 不锈钢制成，并进行高精度抛光处理，无卫生死角，并可以耐某些有机溶剂的腐蚀， ，美观大方。
3、加热形式：蒸汽加热或导热油电加热形式。蒸汽加热搅拌罐配有压力表、 阀、疏水阀；电加热搅拌罐配有不锈钢电控柜，可实现温度自动控制。
4、保温形式：罐体保温层采用聚氨酯发泡保温，紧密性强，保温效果好，干净美观。
5、搅拌形式：锚式、框式、折叶式、推进式多种形式搅拌桨，根据物料特性及用户要求选择。减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套或法兰连接，方便拆装与清洗。
6、传动形式：普通电机、防爆电机、变频调速电机等，减速机有摆线针轮式、蜗轮式、行星无极变速式。
7、安装形式：带水平调节器支腿安装在地面上，或支耳式安装在架子上。
8、主要配置：人孔、液位计、呼吸器、CIP清洗球、温度表、工艺管口、进出口阀门等
注：因用户使用要求不同，结构形式及配置可根据用户需要另行设计。

【树莓醋生产线灌装机原理特性】：

     树莓醋生产线灌装机设备集冲洗、灌装、封盖于一体，适用于各种纯净水、矿泉水、果汁饮料、茶饮料的灌装生产。经过简单调整部分零部件，本机同时也可用于纯水，矿泉水的灌装生产。树莓醋生产线灌装机采用微重力负压灌装技术，灌装 迅速、稳定、准确，设备配有完善的回流系统，避免饮料的二次污染及氧化；能满足95℃以下的热灌装技术要求，并配备了CIP清洗系统，能对液缸，管道等液体接触的地方进行清洗；采用人机界面触摸屏控制，PLC电脑控制，变频器控制等技术。

原理特性

1、机体结构善，控制系统完整，操作方便，自动化程度高。

2、与物料接触零部件均用不锈钢制造，卫生，易清洗。

3、采用 的理盖系统，具有完善的喂盖技术及保护装置。

4、设有过载保护装置，能有效保护机器设备及操作者。

5、控制系统具物料水位高度自动控制，卡瓶自动停等装置。

6、采用悬挂式灌装，不同瓶型，瓶子厚簿都可使用。

7、主机采用变频调带控制，可方便地进行生产能力的适应调速。

8、微电数据控制，性能稳定，让操作简单， 人性化。

9、气缸为灌装动力，生产率高，结构简单，便于维修。

10、旋盖部分设有自动打滑装置，拧盖松紧适当。

11、汽水混合采用高强雾化，容压降解常温混合方式，不用冷冻便可达到理想含汽效果。

12、新颖 设计，灌装碳酸饮料或不含汽饮料，互不干扰，两都都可达到理想效果。

【树莓果醋酿醋工艺】：

1、全固态发酵法工艺流程

果品原料→切除腐烂部分→清洗→破碎→加少量稻壳、酵母菌→固态酒精发酵→加麸皮、稻壳、 菌→固态 发酵→淋醋→灭菌→陈酿→成品

2、全液态发酵法工艺流程

果品原料→切除腐烂部分→清洗→破碎、榨汁（除去果渣）→粗果汁→接种酵母→液态酒精发酵→加 菌→液态 发酵→过滤→灭菌→陈酿→成品

3、前液后固发酵法工艺流程

果品原料→切除腐烂部分→清洗→破碎、榨汁（除去果渣）→粗果汁→接种酵母→液态酒精发酵→加麸皮、稻壳、 菌→固态 发酵→淋醋→成品

【树莓营养价值】：

   树莓的营养价值和树莓的吃法 树莓人称黄金水果 树莓又名覆盆子，北京人俗称托朴，与草莓比较相近，但果实结在灌木上，口味酸甜，且奇香无比。树莓果实为聚合浆果，柔嫩多汁，色泽宜人，营养丰富，是目前 世界的“第三代水果”，在国际市场上被誉为黄金水果。

从树莓中提取的树莓酮能有效 ，其效果是辣椒素的3倍。以树莓酮为主要成分的 产品已成为国外市场的流行产品。美日科学家研究认为，每日摄入适量鲜树莓果或相应的果制品，对控制体重、保持体形具有很好的作用。 树莓怎么吃 市场上常见的树莓有三种。红树莓果实为圆形，果大，深红色，颜色鲜艳，酸甜适口。黑树莓果实为紫黑色，有光泽，香味浓，味甜。黄树莓是红树莓的一个黄色变异类型，其果实为圆形，香气浓。质量好的树莓是坚实、饱满和新鲜的。软的、淌果汁的糊状浆果，可能是熟过了或霉烂的。新鲜树莓在食用之前应稍加冲洗，但绝不能浸泡。

【温州科信轻工机械有限公司部分工程案例展示】：