买酒坛和买泡菜坛是一样的，只是用途有差异，但都需要发酵、储存的功能，故《四川泡菜不用玻璃泡菜坛子,原来都是这些原因》中介绍的不用玻璃泡菜坛的原因，同样适用于酒坛，我们一起简单回顾一下。

1、玻璃酒坛子不利于发酵。--陶瓷酒坛的特点是有孔隙但不渗漏，利于发酵；而玻璃酒坛完全密封，不具备“呼吸”功能。

2、玻璃酒坛子不遮光。--玻璃透明透光，光线直接照射进坛子内，受外界影响较大，不利于存放。

3、玻璃酒坛子易破碎。--玻璃材质相对陶瓷来说， 薄、易碎。

4、玻璃酒坛子易变质。--因为第二点的原因，外界温度变化对坛内酒水影响较大，从而导致发酵环境变化大，酒水容易变质。

5、玻璃酒坛子容量小。--玻璃坛子一般不超过100斤，而陶瓷坛子可以达到500斤，土陶坛子还可以达到3000斤，所以选择范围广。

以上是不用玻璃酒坛的原因，但也从侧面反映了陶瓷酒坛的优势，对于“玻璃酒坛和陶瓷酒坛哪个好”这个问题，相信大家应该有了初步的判断。但是为何还有这么多人喜欢用玻璃酒坛呢？

1、玻璃酒坛多用于街边餐馆、大排档泡酒，不遮光的特点反而成了很多老板的嘘头。首先，玻璃酒坛能让食客直接看到泡酒的种类，方便售卖，所以很多餐馆喜欢把泡酒坛摆在门口的收银台。其次，食客饮酒并不像以前那么疯狂，买整瓶酒喝不完，还不好保存，如果有泡酒可以按需拿取。再次，泡酒的食材基本上是不换的，但是泡酒在消耗，玻璃酒坛方便店员或者老板观察储酒情况，随时可以添加泡酒的酒水。最后，玻璃材质酒坛在店员舀酒时，不会弄错。

2、玻璃酒坛还用于家庭泡酒。其实不论是餐馆，还是家庭，对于酒坛价格都比较看重，而玻璃酒坛相对比较便宜，尤其是梅酒瓶这类产品，这有利于控制家庭支出或者餐馆的营业成本。在电商平台，这种销售数据对比 为强烈。

以上是陶瓷酒坛的优势介绍和玻璃酒坛受欢迎的原因。玻璃酒坛和陶瓷酒坛哪个好?不要只看价格，餐馆大量使用是因为利大于弊，但若是个人藏酒、泡酒或者企业酿酒，就不要选玻璃酒坛了。如果仅是为了节约成本，干脆买一个土陶酒坛，也比玻璃酒坛好。