小型的一次可以腌制的量很少，可以使用真空的腌制肉，缩短加工时间，不过，看一个滚揉机的型号适不适合自己使用，要看这个机器在腌肉的时候能放多少料，而我们由于是可以定做机器，就光型号就有很多，如果这个小产量的不能满足您的生产要求，您可以联系我，我会给您提供型的腌制肉的设备。

小型真空滚揉机 肉类真空滚揉机50型的和100型的滚揉机在设备的成本上差不了多少，也就是说，如果您在选择两个型号都可以的情况下，可以适量的偏重100的这个型号。如果说，您要求设备的外形尺寸小，移动方便，那可以使用50型号的。

小型真空滚揉机 肉类真空滚揉机使用机器的时候，可以连需要添加的调味料都添加进去，不要一次全部导入，可以适当的慢慢撒入，也可以使用调配器制作出来相同比例的腌渍液。

小型真空滚揉机 肉类真空滚揉机经过延后的肉就能灌装了，灌装设备的选择也很重要，比如肉块大的，使用的灌肠设备就不同于肉馅肉泥的这种，设备使用的是不锈钢材质，选择304的级不锈钢，是加工应该使用的。由于清洗方便，让设备不至于留下残留，不会增加污染。