曲阜鲁豫食品添加剂有限公司

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经营模式: 贸易批发

所在地区: 山东省  济宁市

认证信息: 身份认证

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曲阜鲁豫食品添加剂有限公司是甜菊糖,三氯蔗糖,阿斯巴甜的优良贸易批发商,竭诚为您提供全新的甜菊糖苷长期大量促销,休闲食品甜味剂配料三氯蔗糖,甜味剂阿斯巴甜生产厂家销售价格等系列产品。

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国内食品级甜菊糖购入价格

图片审核中 国内食品级甜菊糖购入价格
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国内食品级甜菊糖购入价格

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价格
¥ 160.00
订货量
1
供货总量 10000公斤
产地 山东省/济宁市
发货期 自买家付款之日起1天内发货
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陈鲁达 先生
  • 156****8836

联系信息

  • 陈鲁达  先生  (经理)
  • 电话: 查看电话号码

  • 地址: 山东省 济宁市   曲阜市 中国山东省济宁市曲阜市胜利大街
  • 产品详情

“国内食品级甜菊糖购入价格”参数说明

是否有现货: 认证: ISO9001
种类: 甜菊糖苷 作用: 增甜作用
性质: 糖类甜味剂 营养价值: 非营养性甜味剂
来源: 天然甜味剂 型号: 食品级
规格: 白色结晶性粉末 包装: 20公斤/箱

“国内食品级甜菊糖购入价格”详细介绍

国内食品级甜菊糖购入价格基本介绍

甜菊糖甙(俗称甜菊糖、甜菊糖苷)是一种从菊科草本植物甜叶菊(或称甜菊叶)中精提的新型甜味剂,而南美洲使用甜叶菊作为药草和代糖已经有几百年历史。国际甜味剂行业的资料显示,甜菊糖甙已在亚洲、北美、南美洲和欧盟各国广泛应用于食品、饮料、调味料的生产中。

提取工艺

甜菊糖甙的提取是通过将甜叶菊干叶浸泡在水中,过滤将液体与叶、茎分离,进一步利用水或食品级酒精等进行提纯——完全传统的植物提取方法。从而得到一种可日常食用但不会影响血糖水平的而且极甜的増甜剂——甜叶菊甙。

传统的甜菊糖甙提取工艺如下

传统甜菊糖生产工艺

 

 

性征

纯度80%以上的甜菊糖苷为白色至浅黄色结晶或粉末,吸湿性不大。

密度:1.53g/cm3[1]

熔点:198°C

沸点:963.3°C

易溶于水、乙醇,与蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖等混合使用时,不仅甜菊糖苷甜味 纯正,且甜度可起到协同增效效果。甜菊糖苷耐热耐光,在pH310范围内十分稳定,易存放。 溶液稳定性好,在一般饮料食品的pH范围内,进行加热处理仍很稳定。甜菊糖苷在含有蔗糖的有机酸溶液中存放半年变化不大;在酸碱类介质中不 可防止发酵,变色和沉淀等。

甜菊糖苷甜味纯正,清凉绵长,味感近似白糖、甜度约为蔗糖的150300倍。其中提纯的莱鲍迪甙A糖的甜度约为蔗糖的450倍。甜菊糖苷的溶解温度与甜度味感的关系很大。一般低温溶解甜度高;高温溶解后味感好但甜度低。

优点

作为一种植物无热量代糖品,甜菊糖苷对于那些正在为他们的健康生活方式均衡和体重管理计划寻找一种无热量増甜剂替代品的消费者而言,是一次的机会。

1.安全性高。甜菊糖苷原产地(南美巴拉圭、马西等地)的居民食用已有几百年历史,至今未发现有任何有害。

低热值。用于制作低热量食品、饮料.

甜菊糖苷易溶于水和酒精,与蔗糖、果糖、异构化糖等混合使用口味佳。

甜菊糖苷属非发酵性物质,性质稳定,不易霉变,在食品、饮料等制作中不会发生变化,也易于储运。长期食用不会引起龋齿。

甜菊糖苷味似蔗糖,又有独特的清凉、甘甜的特点。可用于制作风味食品、糖果等。也可用作矫味剂。抑制某些食品、药物的异味、怪味,代替蔗糖用于制药、生产糖浆、冲剂、丸剂。还可用于调料、酱菜制品、牙膏、化妆品及 等。

6.稳定性,在通常的食品饮料加工条件下,甜菊糖苷的性质是相当稳定的,有利于降低粘稠度,抑制细菌生长,延长产品保质期。

、对酸、碱、热的稳定性。

PH3(室温)条件下,180天基本不发生 损失,也不起沉淀。

PH3-9范围内加热到1001小时无任何变化

、光稳定性。无论是粉状还是溶液,对日光十分稳定。

、非发酵性。长期储存不会发霉变质,制成品经热处理无蔗糖的褐变现象。

国内食品级甜菊糖购入价格性能特点
 
国内食品级甜菊糖购入价格技术参数
 
国内食品级甜菊糖购入价格使用说明
 
国内食品级甜菊糖购入价格采购须知