曲阜鲁豫食品添加剂有限公司

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经营模式: 贸易批发

所在地区: 山东省  济宁市

认证信息: 身份认证

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曲阜鲁豫食品添加剂有限公司是甜菊糖,三氯蔗糖,阿斯巴甜的优良贸易批发商,竭诚为您提供全新的甜菊糖苷长期大量促销,休闲食品甜味剂配料三氯蔗糖,甜味剂阿斯巴甜生产厂家销售价格等系列产品。

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甜菊糖甙

图片审核中 甜菊糖甙
甜菊糖甙

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价格
¥ 180.00
订货量
1
供货总量 30000公斤
产地 山东省/济宁市
发货期 自买家付款之日起1天内发货
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陈鲁达 先生
  • 156****8836

联系信息

  • 陈鲁达  先生  (经理)
  • 电话: 查看电话号码

  • 地址: 山东省 济宁市   曲阜市 中国山东省济宁市曲阜市胜利大街
  • 产品详情

“甜菊糖甙”参数说明

种类: 甜味剂 作用: 甜味剂
性质: 非糖类甜味剂 营养价值: 非营养性甜味剂
来源: 天然甜味剂 白色: 粉末
产量: 300吨每月

“甜菊糖甙”详细介绍

应用甜菊糖应注意的几个问题
甜菊糖做为一种新型天然甜味剂已经受到人们的青睐,并被推广应用。但由于甜菊糖是一种新型甜味剂,人们对它的使用方法还没完全掌握,使用起来还做不到得心应用。为了加快甜菊糖推广速度,使人们 加了解甜菊糖、认识甜菊糖,从而使用甜菊糖,现将应用甜菊糖的几点体会介绍给用户,供使用时参考。
一、使用甜菊糖的几点注意事项
1. 购买甜菊糖时,要根据不同需要选择符合GB8270-1999的不同等级产品。如用于饮料中, 选择特级品,含甙量高于90%,纯度高,一般口味近似蔗糖,可保饮料的清新口感;如用于药品中可选择二级品,既可起到矫味作用,又可降低成本;用在冰糖品中,因是在低温下进行配料,可选择一级品等。
2. 在GB8270-1999中规定了甜菊糖干燥失重要求,为了保证出厂后的甜菊糖含水量不增加,也就是为了防止甜菊糖吸潮,应将甜菊糖存放于阴凉干燥处;为了防止甜菊糖受污染,保证其安全性,要与有毒副作用及化学物品隔离存放;内包装现用现拆,用不完的应封好贮存,避免吸潮。
3. 在使用甜菊糖时,要根据不同产品,确定不同的溶解方法,搅拌形式等预处理方法,不可千篇一律。
4. 大多数的甜菊糖口感已接近蔗糖,但有的产品或多或少有甘草后味,在使用时应做到既要排除甘草味,又要保持春甜度特点,使其在 条件下使用。
5. 根据GB2760规定,甜菊糖使用量为“按生产需要适量使用”。甜菊糖虽然不是 使用的甜味剂,但在使用中也应该根据不同产品标准,控制适宜的用量。
6. 使用甜菊糖如果是为了增加甜度、改善口味、降低成本,产品糖度仍在有关规定以内时,可直接使用;如果因用甜菊糖,使产品含糖量低于有关标准时,应重新制定标准,报有关部门批准后,方可使用。
7. 在GB8270-1999标准中规定了甜菊糖含甙量和甜度倍数,在实际使用时,必须知道甜菊糖甜度倍数(甜菊糖与蔗糖的甜度倍数比),这就要求使用者要学会测量甜菊糖甜度倍数的方法,现介绍一种简易测量法:
甜菊糖甜度测定方法:
取蔗糖2克加水至100毫升,配成2%溶液,然后分别称取
2000 mg 2000 mg 2000 mg 2000 mg 2000 mg
200 20 240 250 300
甜菊糖分别加水至100毫升,待溶解后品尝甜味,若某一甜度与2%蔗糖溶液甜度相近时,其分母即为甜菊糖对蔗糖的甜度倍数。
8. 甜菊糖与 、苹果酸、酒石酸、乳酸、有机酸、 等合用,对甜菊糖后味有明显消杀效果,提高甜味质量;与其它甜味剂合用,可得到甜味相乘效果。

“甜菊糖甙”其他说明

类别 RA- 单体 总甙 RA 甙 Stevioside (S 甙 ) 价格 产量  
1  
RA

Stevia  RA-99% 99% 99%   6T/月  
Stevia  RA -98% 98% 98%   6T/月  
  Stevia  RA -97% 98% 97%      
2 Stevia  RA -95% 97% 95% 2%   8T/月  
3 Stevia  RA -90% 95% 90% 5%   9T/月  
4 Stevia  RA -85% 95% 85% 8% RC2%      
5 Stevia  RA -80% 95% 80% 10% RC3%   43T/月  
6 Stevia  RA -60% 95% 60% STV31,RC4%   200T/月  
7 Stevia  RA -60% 90% 60% STV25,RC4.5%   200T/月  
8 Stevia  RA -50% 90% 53% STV33,RC5%      
9 Stevia  RA -40% 90%/95% 40% STV40,RC5%   200T/月  
11  
 

  菊
  糖
(总甙)
Stevia  98% 98% 30% 54%,RC6%   15T/月  
12 Stevia  95% 95% 30% 54%,RC6%   15T/月  
13 Stevia  90% 90% 25% 58%,RC7%   30T/月  
14 Stevia  85% 85% 20% 50%-52%RC8%   60T/月  
15  
16 Stevia  80% 80% 20% 50%-52%RC8%   60T/月  
17  
 
脱苦STV
STV95 95 5%        
18 STV90 90   90%      
19 STV80 90 10% 80%      
20 RA60 95 60 35%      
21 RA80 95 80 15%      
22   甜菊素 95%   执行药典2005版      
23   酶改质 Enzyme modification        
24   甜菊健康糖 20倍甜度   大包装   10T  
25   甜菊糖片 20倍甜度   大包装   6T  
26   甜菊糖片 20-70倍甜度