曲阜鲁豫食品添加剂有限公司

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经营模式: 贸易批发

所在地区: 山东省  济宁市

认证信息: 身份认证

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曲阜鲁豫食品添加剂有限公司是甜菊糖,三氯蔗糖,阿斯巴甜的优良贸易批发商,竭诚为您提供全新的甜菊糖苷长期大量促销,休闲食品甜味剂配料三氯蔗糖,甜味剂阿斯巴甜生产厂家销售价格等系列产品。

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提取物原料三氯蔗糖 好品质三氯蔗糖含运

图片审核中 提取物原料三氯蔗糖 好品质三氯蔗糖含运
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价格 面议
起批量 1千克
供货总量 10000千克
产地 山东 济宁
发货期 未填写
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联系电话

陈鲁达 先生
  • 156****8836

联系信息

  • 陈鲁达  先生  (经理)
  • 电话: 查看电话号码

  • 地址: 山东省 济宁市   曲阜市 中国山东省济宁市曲阜市胜利大街
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“提取物原料三氯蔗糖 好品质三氯蔗糖含运”参数说明

种类: 其它 颜色: 其它
型号: 食品级 产品规格: (1千克*10)/箱
有效物质含量: 99 产地: 江苏
食品添加剂生产许可证号: Sc20132092400365 执行标准: GB
名称: 三氯蔗糖 含量: 99
主要用途: 食品添加剂 CAS: 56038-13-2
是否进口: 品牌: 捷康

“提取物原料三氯蔗糖 好品质三氯蔗糖含运”详细介绍

 


【产品名称】三氯蔗糖

【产品别名】蔗糖素、蔗糖晶、三氯半乳蔗糖

【英文名称】Sucralose

【产品分子式】C12H19Cl3O8

【产品分子量】397.64

CAS号码:56038-13-2

【产品化学名】41'6'-三氯-41'6'-三脱氧半乳型蔗糖

 

三氯蔗糖甜味纯正,甜味特性与甜味质量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和储存过程中都非常稳定,适

宜于各种食品加工过程。

 

1)三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等

食品中;

 

2)高温加工工艺,如焙烤糕点、高温灭菌、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺;

 

3)发酵食品;

 

4) 食品和医药等供肥胖症、心血管疾病和 患者使用的低糖产品;

 

5)水果罐头类、蜜饯类食品的生产;

 

6)快速灌装饮料生产线

三氯蔗糖半天然无营养性甜味剂,广泛应用于饮料、食品、、等行业,由于三氯蔗糖是一种新型非营养性甜

味剂,是肥胖症、心血管和糖尿者理想的食品添加剂,因此,它在 食品和中的应用不断扩大。

 

该食品是当今理想的甜味剂,可供儿童、、青年、中年、老年和各种人群食用,没有营养学疑问。

 

性质:

 

1.甜度高,是蔗糖的600-650倍,甜味纯正,甜感呈现速度、甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等

都接近蔗糖,是一种综合性能理想的甜味剂。

 

2.口味纯正,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的.

 

 现已有美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、中国等三十多个国家批准使用。20年来,三氯

蔗糖经受了严格而又广泛的评估。100多份科学研究报告得出的安全数据表明,食用蔗糖素甜味剂是

可靠的。环境学研究报告进一步证实了蔗糖素甜味剂对鱼类和水生生物均无害处,并可生物降解

 

4.能量值为0,不会引起肥胖,可供糖尿人,心脑血管及老年人使用.

 

5.不会引起血糖波动,可供糖尿人食用。

 

6.不会引起龋齿,对牙齿健康有利.

 

7.具有很好的溶解性和稳定性,从酸性到中性都能使食品的甜味,对酸味和咸味有淡化效果; 对涩味、苦味、

酒味、等不快的味道有掩盖效果;对辣味、奶味有增效作用,用途十分广泛。例:

 

(l)热稳定性好,温度和pH值对它几乎无影响,在焙烤工艺中比阿力甜 稳定,适用于食品加工中的高温灭

菌、喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺;

 

(2) pH适应性广,适用于酸性至中性食品,对涩、苦等不愉快味道有掩盖效果;

(3)易溶于水,溶解时不容易产生起泡现象,适用于碳酸饮料的高速灌装生产线。

 





 

 

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