曲阜鲁豫食品添加剂有限公司

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经营模式: 贸易批发

所在地区: 山东省  济宁市

认证信息: 身份认证

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曲阜鲁豫食品添加剂有限公司是甜菊糖,三氯蔗糖,阿斯巴甜的优良贸易批发商,竭诚为您提供全新的甜菊糖苷长期大量促销,休闲食品甜味剂配料三氯蔗糖,甜味剂阿斯巴甜生产厂家销售价格等系列产品。

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天然提取甜味剂甜菊糖苷口感 总甙含量90甜菊糖苷

图片审核中 天然提取甜味剂甜菊糖苷口感 总甙含量90甜菊糖苷
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价格
¥ 180.00
¥ 170.00
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1- 199
200
供货总量 10000千克
产地 山东 济宁
发货期 未填写
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陈鲁达 先生
  • 156****8836

联系信息

  • 陈鲁达  先生  (经理)
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  • 地址: 山东省 济宁市   曲阜市 中国山东省济宁市曲阜市胜利大街
  • 产品详情

“天然提取甜味剂甜菊糖苷口感 总甙含量90甜菊糖苷”参数说明

种类: 其它 性质: 其它
营养价值: 其它 来源: 其它
型号: 食品级 产地: 山东
有效物质含量: 99 产品规格: 20千克/箱
执行标准: GB 食品添加剂生产许可证号: 鲁XK13-217-16194
含量: 99 名称: 甜菊糖苷
主要用途: 食品添加剂 CAS: 57817-89-7
是否进口: 品牌: 海根

“天然提取甜味剂甜菊糖苷口感 总甙含量90甜菊糖苷”详细介绍



甜菊糖甙

 

中文名称:甜菊糖甙

 

类别:植物提取物

 

用途:甜味剂

 

英文名称:STEVIOSIDE

 

中文别名:蛇菊苷,甜菊糖苷,甜菊甙

 

CAS57817-89-7

 

EINECS No260-975-5

 

分子式: C38H60O18 

 

分子量: 804.87

 

密度:1.53g/cm3

 

熔点:198°C

 

沸点:963.3°C

 

甜菊糖是从菊科草本植物甜叶菊中精提的新型天然甜味剂。它具有高甜度、低热能的特点,其甜度是蔗糖

的300-450倍,热值仅为蔗糖的1/300。经大量药物实验证明,甜菊糖 ,无致癌物,食用安全,

是一种可替代蔗糖非常理想的甜味剂。甜菊糖可广泛应用于食品、饮料、调味料、酿酒、 日用化工、酿酒、

化妆品等行业。


甜菊糖甙特性:易溶于水、与蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖等混合使用时,不仅甜菊糖苷甜味 纯正,且

甜度可起到协同增效效果。甜菊糖苷耐热耐光,在pH310范围内十分稳定,易存放。溶液稳定性好,

在一般饮料食品的pH范围内,进行加热处理仍很稳定。甜菊糖苷在含有蔗糖的有机酸溶液中存放半年变化

不大;在酸碱类介质中不 可防止发酵,变色和沉淀等。

甜菊糖苷甜味纯正,清凉绵长,味感近似白糖、甜度约为蔗糖的150300倍。其中提纯的莱鲍迪甙A糖的

甜度约为蔗糖的450倍,味感 。甜菊糖苷的溶解温度与甜度味感的关系很大。一般低温溶解甜度高;高

温溶解后味感好但甜度低。

 





 

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