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曲阜鲁豫食品添加剂有限公司
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厂家现货供应**香兰素价格行情

订货量(千克) 价格(元/千克)
≥1 120.00
供货总量 1000000千克
产      地 山东 济宁
发 货  期 未填写
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  • 15668188836
  • 0537-4458388
陈海军 先生

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“厂家现货供应**香兰素价格行情”参数说明

产品名称: 香兰素 CAS: 121-33-5
型号: 食品级 产品规格: 99
有效物质含量: 99 产地: 浙江
食品添加剂生产许可证号: 苏xk13-217-00026 执行标准: 国标
销***: 15668188836 含量: 99
主要用途: 甜味剂 是否进口:
品牌: 白熊 主要物质: 香兰素

“厂家现货供应**香兰素价格行情”详细介绍

 

电话:13954732403    陈经理

香兰素生产厂家

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英文:vanillin

分子式:C8H8O3

分子量:152.15

CAS:121-33-5

又名香草醛,学名3-甲氧基-4-羟基苯甲醛,白色或浅黄色针状或结晶状粉末,熔点82-83℃,香兰素是重要的食品香料之一,具有香荚兰豆香气及浓郁的奶香,是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料,起增香和定香作用,广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中。另外,香兰素还可作饲料添加剂,电镀行业的增亮剂,制药行业的中间体等。香兰素具有香子兰特有的甜美的香气,广泛用于食品、化妆品、**、医药等行业。它是全球产量的合成香料,广泛用作定香剂、调味剂,用于香精香料化妆品及食品、饮料、**工业,也是合成药物和其他香料的重要中间体。

用途:本品具有浓郁的奶香甜香,是***重要的食品添加剂之一,也是应用很广的日用香料。广泛用于糖果、冰淇淋、饮料、糕点、巧克力和面包、饼干、**、酒类等各类食品,也可用于香皂、牙膏、香水、膏霜等各类日化用品,还有用于医药、试剂、电镀、化工橡胶、塑料等其他方面。

 

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作用 1 用作食用香精、日化香精、医药中间体。 

2、是获取粉香、豆香的好香料。常作粉底香用。可广用于几乎所有香型,如紫罗兰、草兰、葵花、东方香型中。能和洋茉莉醛、异丁香酚苄醚、香豆素、麝香等合用兼作是定香、修饰剂与和合剂,也可用于掩盖不良气息。在食用、烟用香精中应用也较广,而且用量也较大。在香荚兰豆型、奶油、巧克力、太妃香型中都是必用香料。 

3、香兰素是我国规定允许使用的食用香料,可作定香剂,是配制香草型香精的主要原料。也可直接用于饼干、糕点、糖果、饮料等食品的加香。用量按正常生产需要,一般在巧克力中970mg/kg;口香糖中270mg/kg;糕点、饼干中220mg/kg;糖果中200mg/kg;调味品中150mg/kg~冷饮中95mg/kg

4GB 2760 2011规定为允许使用的食用香料。广泛用于配制香草、巧克力、奶油等型香精,用量可达25%30%,或直接用于饼干、糕点,用量0.1%0.4%,冷饮0.01%0.3%,糖果0.2%0.8%,尤其是含乳制品。 

5、重要的合成香料,广泛用于日用化用品,作食用、烟用和酒用得法 精。在食品工业中用量大,用于配制香草、巧克力、奶油等型香精,用量可达25-30%,直接于饼干、糕点,用量0.1-0.4%,冷饮0.01-0.3%,糖果0.2-0.8%,尤其是含乳制品。用于分析化学,检验蛋白质氮杂茚、间苯三酚及单宁酸。在制药工业,用于生产降压药甲基多巴、儿茶酚类药物多巴,以及白内停、敌菌净等。 

使用限量 

FEMA(mg/kg):软饮料63;冷饮95;糖果200;焙烤食品220;布丁类120;胶姆糖270;巧克力970;裱花层150;人造奶油0.20;糖浆33020000 

  按FAO/WHO规定:用于方便食品的罐头婴儿食品和谷类食品的允许用量为70mg/kg(1992)

物理特性

重金属(以pb计mg/kg)

≤10

熔 点:(℃)

:81-83

砷含量:(mg/kg)

≤3 

  

干燥失重

≤0.5%

溶解度:(25℃)

Lg:3ml(70%)

akg lg:2ml(95%)

(乙醇中)

  

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