曲阜鲁豫食品添加剂有限公司

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经营模式: 贸易批发

所在地区: 山东省  济宁市

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曲阜鲁豫食品添加剂有限公司是甜菊糖,三氯蔗糖,阿斯巴甜的优良贸易批发商,竭诚为您提供全新的海根牌食品添加剂甜味剂甜菊糖苷食品级甜菊糖,食品级甜味剂三氯蔗糖 山东三和三氯蔗糖,维多牌食品级甜味剂阿斯巴甜低热高甜等系列产品。

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维多牌食品级甜味剂阿斯巴甜低热高甜

图片审核中 维多牌食品级甜味剂阿斯巴甜低热高甜
维多牌阿斯巴甜食品级甜味剂
维多牌食品级甜味剂阿斯巴甜低热高甜 维多牌食品级甜味剂阿斯巴甜低热高甜 维多牌食品级甜味剂阿斯巴甜低热高甜 维多牌食品级甜味剂阿斯巴甜低热高甜 维多牌食品级甜味剂阿斯巴甜低热高甜
维多牌食品级甜味剂阿斯巴甜低热高甜

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价格 面议
起批量 1千克
供货总量 10000千克
产地 安徽
发货期 自买家付款之日起1天内发货
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陈鲁达 先生
  • 156****8836

联系信息

  • 陈鲁达  先生  (经理)
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  • 地址: 山东省 济宁市   曲阜市 中国山东省济宁市曲阜市胜利大街
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“维多牌食品级甜味剂阿斯巴甜低热高甜”参数说明

是否有现货: 认证:
种类: 阿斯巴甜 作用: 甜味剂
性质: 非糖类甜味剂 营养价值: 非营养性甜味剂
来源: 化学合成甜味剂 型号: 食品级
规格: 粉末或颗粒 商标: 维多牌
包装: 25千克/箱 产量: 300000

“维多牌食品级甜味剂阿斯巴甜低热高甜”详细介绍

提示:以下模板中任意文字及图片均可执行修改、删除的操作,更多产品描述有助于增加产品对买家的吸引力及搜索曝光率。
 
基本介绍:

阿斯巴甜(Aspartame)是在1965年由科学家James Schlatter在研究蛋白质时发现的。经过16年,100多次的科学研究及验证后,至今成功在全球100多个国家6000多种产品中使用。

由于阿斯巴甜的甜度比砂糖高出200倍,在应用中仅需要少量就可以达到所希望的甜度,所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖,除可降低热量并不会造成齿病外。阿斯巴甜是一种新型的氨基酸类高甜度甜味剂,是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸组成的二肽化合物。而没有其他人造甜味剂的苦味,化学味或金属味。阿斯巴甜能增进水果的风味降低咖啡的苦味,能较好地降低热量,而且不会造成牙齿龋坏,具有与蛋白质相类似的代谢作用。阿斯巴甜具有风味好、甜度高、热值低、放心可靠等特点,可广泛应用于碳酸饮料、带果肉饮料、果酱、果味粉、速溶咖啡、冷冻奶制品、胶冻软糖、口香糖、蜜饯、色拉调味剂的制作。阿斯巴甜别名阿司帕坦、阿斯巴坦,又称甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等。 英文名称:Aspartame,CAS号:22839-47-0,食品添加剂国际编码:E951,国外商品名称:Nutrasweet、Equal Tablets,化学名称:L天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯,分子式:C14H18N2O5,分子量:294.31。
性能特点:

1、甜味纯净

相比于其它甜味剂,纽特阿斯巴甜的甜味接近砂糖,清新纯正,没有苦味、化学味或金属后味。

与其它甜味剂混合使用,具有显著的增甜效果,且可掩盖其它甜味剂的不适后味(如AK糖、甜蜜素和糖精等)。  对香精具有增效作用,可增加产品风味的强度和久度。这是它比其它甜味剂明显的特性。

2、可靠性

自1981年美国食药管理局(FDA)核准通过后,目前阿斯巴甜已被100多个国家及多个国际组织认可,其中包括世界卫生组织(WHO),JECFA,美国,加拿大TNB协会等。中国于1986年正式批准阿斯巴甜在食品中的使用,卫S部 于1992年颁布扩大其使用范围:适用于除罐头以外的各种食品,根据生产需要使用,无使用量的限定。阿斯巴甜可被人体代谢*分解成三种物质:天门冬氨酸、苯丙氨酸等。这三种物质都可以在我们日常食物(如肉类、蔬菜、奶类食品)中找到,亦可平安的被我们身体吸收。正因如此,阿斯巴甜的可靠性是勿庸置疑的。

3、健康

阿斯巴甜是一种低热量甜味剂,它不是碳水化合物,不含脂肪,热量仅为4千卡/gm。由于甜度较砂糖高出200倍,只需要加入少量便能为产品带来丰富甜味,而卡路里含量则大大减低。

由蛋白质成份组成,不会引致蛀牙(蛀牙主要由于口腔内的菌类与碳水化合物产生化学作用所引致)。为TNB和一些控制摄取蔗糖食品的人群,如肥胖者和老年人,带来新的健康选择。

4、

由于阿斯巴甜的甜度等于砂糖的200倍,若食品和饮料制造商用之取代砂糖或部分砂糖,生产成本可大大降低。同时,在原料储存及包装成本上均有节省,给生产操作提供了较大的便利。

阿斯巴甜与其他甜味剂混合使用具有协同增效作用,可提高约百分之三十的甜度, 进一步降低了成本。

5.溶解性

阿斯巴甜的溶解速度视溶液的PH值、温度及搅拌方法而定。在其等电点(PH5.5)的水中溶解度小,随着温度的升高,其溶解度大。
产品优点:

(1)可靠性高,被世联食品添加剂 列为GRAS级为所有代糖中对人体无害研究较为透彻的产品,至今已有世界各地100多个国家的6000多种产品中19年的成功使用经验。

(2)甜味纯正,具有和蔗糖相当近似的清爽甜味,无苦涩后味和金属味,是迄今开发成功的甜味接近蔗糖的甜味剂。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍,在应用中仅需少量就可达到希望的甜度,所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖,可显著降低热量并不会造成齿病。

(3)与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应,如加百分之二~百分之三于糖精中,可明显掩盖糖精的不适口感。

(4)与香精混合,具有上佳的增效性,尤其是对酸性的柑桔、柠檬、柚等,能使香味长久、减少芳香剂用量。

(5)蛋白质成分,可被人体自然吸收。
使用范围用量:

碳酸饮料、酸奶、清新薄荷糖、餐桌食品、医药成品、果汁饮料、酸奶饮料、糖果、蜜饯、果酱、馅料、 片、茶饮料、牛奶、果冻、冰激凌、 、固体饮料、豆奶、凉果、巧克力、口服液、果味奶、咖啡、口香糖、糕饼、化妆品、酒精饮料、奶昔、即溶麦片等。非营养型甜味剂,增香剂。阿斯巴甜应用比较广泛,奶制品、糖果、巧克力、胶姆糖等产品中都有应用。各类食品(罐头食品除外),均以GMP为限。甜食百分之0.3;胶母糖百分之1.0;饮料百分之0.1;早餐谷物百分之0.5。

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