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设备特点：

1.电汽两用杀菌锅汽源可由电来供给，也可用锅炉蒸汽来供给，用电时可预先设定到所需温度，通过电接点压力表进行自动控温，低于温度时可自动加温，从而确保了在杀菌时温度的准确性。

2.双层水浴式高温高压调理杀菌釜设备特点：

热水储存在上罐，产品升温阶段非常迅速。

被水浸没，温度能从各个方位渗透到产品中。

整个过程中避免了产品与空气接触，釜内不存在空气冷团，优化的循环水系统，保证釜内热分布均匀。

通过控制热气的进出来控制反压力，避免了压力峰值，大大降低了包装材料的破坏。

平滑温和但快速的冷却，避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产品。

升温时，热量以快的速度渗透到产品，确保达到所需要的杀菌效果。

产品全部被水浸没产生浮力，大大减轻了产品包装的摩擦与碰撞。

确保有理想的传热效果，高温短时间的灭菌能提效率，处理更多的产品。

主要技术参数：

型  号	内径	筒长	材质	有效容积	处理量	设计压力Mpa	试验压力Mpa	设计温度℃	备注
900*1800	900mm	1800mm	Sus304	1.14	500-550公斤	0.35	0.44	145

1. 封头、筒体、壁厚不锈钢4mm，上水箱型号为：直径900*1800mm，厚度不锈钢4mm。
2. 保温层0.6mm，配有不锈钢小车两辆；盘子八个，为不锈钢材质。配置压力表、温度计、水位计、安全阀、安全连锁装置。
3. 电器两用半自动系统一套，自动控温，控压，自动保温保压，主要有进口角座阀，正泰电器等。
4. 设备外观尺寸：3500*1600*3200（长*宽*高）
5. 配有正规压力容器手续壹套。
6. 本设备保修壹年、派技术人员上门指导安装调试，培训员工。

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