山东常青藤工业装备有限公司

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经营模式: 生产制造

所在地区: 山东省  潍坊市

认证信息: 资质认证

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大产量烤肠速冻流水线 培根肉单层速冻机

图片审核中 大产量烤肠速冻流水线 培根肉单层速冻机
隧道式速冻机
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大产量烤肠速冻流水线 培根肉单层速冻机

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价格
¥ 214000.00
订货量
1
供货总量 50台
产地 山东省 潍坊市
发货期 自买家付款之日起5天内发货
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李焕强 先生
  • 150****0336
  • 产品详情

“大产量烤肠速冻流水线 培根肉单层速冻机”参数说明

是否有现货: 认证: 9002
加工定制: 适用范围: 咖啡店设备
种类: 冷冻机 品牌: 强大
电压: 380V 功率: 50
净重: 500 外形尺寸: 13000*2500*2400
产品用途: 食品快速冷冻 型号: 100KG
规格: 1000kg 商标: 春泽福润
包装: 拉伸膜 产量: 150

“大产量烤肠速冻流水线 培根肉单层速冻机”详细介绍

 

       大产量烤肠速冻流水线 培根肉单层速冻机。隧道式单冻机一般用于水产品、肉产品,如鱼、虾贝类的单体速冻。现有技术的隧道式单冻机包括速冻库、传送带、工作台,传送带贯穿速冻库的两端,工作台设在传送带的 一端。使用时,先将产品放置到工作台,再通过传送单送入到速冻库进行速冻。以上现有技术的隧道式单冻机存在以下缺点由于工作台为一平板,而清洗干净的产品含有大量的水, 这样放置在工作台后,造成工作台上大量积水,影响工人操作;同时在速冻时会造成产品因 水未浙干而影响产品的造型,并且使速冻库的耗能增加。

大产量烤肠速冻流水线 培根肉单层速冻机优势:

1、设计制造精:采用计算机优化设计和精艺工序制造,创造出精良的新型单体快速冻结装置。

2、冻品品质优良:采用合理的空气对流,冻成品不结块,冻结的速度快,冻品品质优,符合IQF标准。

3、卫生程度高:采用当今 的设计理念,特设置有灵活的高温杀菌和清洗装置,内部结构简洁,清洗、检修十分方便,符合HACCP食品管理要求。  

4、制冷效率高:采用机械涨管、变片距、高导材质的蒸发器;配套速冻装用风机,气流组织采用计算机模拟设计 均匀合理,制冷效果好, 节省能量。

5、速冻效率高:采用变片距、顺排结构的冷风机,集霜率低,增加有效速冻时间。

6、冻品范围广:广泛用于块状、片状等固形食品或盘装食品,如面点类、调理食品、畜禽和肉类分割品、水果蔬菜、鱼虾水产类等食品的急速冻结。  

7、安装使用方便:机电一体化设备,可直接安装在室内水泥地坪上,安装快捷,操作简单方便,小型机可整机出厂, 为方便快捷。

 

大产量烤肠速冻流水线 培根肉单层速冻机特点及性能

 1、整台设备的设计制作均遵照HACCP要求执行,保证食品卫生安全,可使食品加工企业顺利通过HACCP认证,取得食品出口通行证。

 2、框架结构均采用不锈钢SUS304,全部为氩弧焊焊接。

 3、蒸发器为管铝片,采用大片距结构,使融霜间隔时间长。采用大幅翅片,使冲霜清洗 方便,符合食品卫生条件。采用大面积铝合金翅片套管胀紧工艺,换热效率高。蒸发管厚壁管,通过24kg/cm2耐压试验。

 4、冲霜方式;采用外部水阀集中控制水均匀冲霜。

 5、库体采用304不锈钢材质,整体美观、大方。库板厚度为120mm,容重≥40kg/m3,且四角采用 的角板,一次成型,保温性能好,进出料口设缓冲间,有效降低电耗。

 6、库板底部有一定的倾斜度,并设有排水孔,便于清洗,保证设备内部无卫生死角。

 7、整个库体设有检修门,便于库内清洗与检修,检修门附有带电加热装置,可保证灵活开启。库内有检修、清洗通道,便于进入库内进行冲洗和检修。

 8、采用网带链条传动机构,机械故障率低,采用高强度链条、链轮,避免出现链片变形、断裂现象,网丝采用高强度不锈钢丝编织而成,确保使用寿命。

 9、网带运行通过一组双蜗轮蜗杆减速机,采用 品牌变频器(标配为三菱或欧瑞,可由客户 ),实现无级调速,通过改变网带运行速度来调节冻结加工能力。

 10、根据入货产品的种类设定网带类型,网孔的大小及网扣的形状,确保货物平稳通过且通风阻力小。

 11、设有导风装置,并采用高效低噪音轴流风机,通过有效的气流组织,提高了冻结效率。

 12、格栅导风装置的高度可调,针对不同厚度的冻品,调节相应的通道高度。该技术用于流态床单体冻结技术,以缩短风口与冻品之间的距离,来提高吹过冻品表面的风压、风速,提高冻结速度。

 13、电控箱:不锈钢壳体, 电器元件,设有库温显示,网带运行速度调节、急停装置。