青海鲜牛奶生产线 小型牛奶加工设备巴氏奶的生产工艺流程：原料储存--过滤--杀菌--过滤--均质--降温--低温储存--灌装

配套设备：原奶罐--泵--过滤器--巴氏杀菌罐--泵--过滤器--均质机--预冷罐--泵--低温储藏罐--罐装

青海鲜牛奶生产线 小型牛奶加工设备

1.原料乳的验收选用感观、理化及微生物指标合格的新鲜牛乳

2.预处理过滤及净化除去肉眼可见的杂质、较大的微生物细胞

3.标准化进行乳脂肪及非脂乳固体及其他成分含量的调整。一般说来低脂奶含脂率为0。5%，普通奶为3%

4.预热一般将牛乳预热到62℃~65℃，10~20分钟

5.均质采用二段式均质通常进行均质的温度为65°C，均质压力为10~20兆帕

6.杀菌根据生产、消费及运输贮存的需要，选择低温长时杀菌、高温短时杀菌或超高温瞬时杀菌，达到杀灭有害菌、致病菌的目的，钝化酶类活性，从而提高产品货架期

7.冷却包装乳经杀菌后，消毒奶、非无菌灌装产品通常将乳冷却至4°C左右。而超高温奶、灭菌奶则冷却至20°C以下即可，灌装容器主要为玻璃瓶、乙烯塑料瓶、塑料袋和涂塑复合纸袋包装

8.贮存在贮存和分销过程中，必须保持冷链（2°C~4°C)的连续性

公司简介：

山东沃达斯科智能科技有限公司是一家集研发、制造、生产、销售、服务于一体的现代化食品机械生产企业。公司拥有高素质的员工队伍，完善的管理体系和专业的技术研发实力。主营业务范围有乳品加工设备、饮料加工设备、酒类加工设备以及流体加工成套解决方案交钥匙工程等。

以匠心致初心，秉承着责任与使命，沃达斯科恪守“信誉是根本，质量是生命”的经营理念，以诚实、守信、稳健态度，创新产品研发，严把质量关口，用一颗真诚、感恩之心对待每一位客户。