全自动雪花鸡柳上糠机 无骨鸡柳上 无骨鸡柳上糠机

——————山东得尔润机械有限公司

 

阜阳 JH40隧道鸡肉条上糠机 不锈钢肉条裹糠设备

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一 工作原理及外形结构

上面包糠机是油炸制品生产过程中的前处理设备，其作用是将产品均匀裹涂上一层面粉或面包屑，对油炸制品起保护作用，并可增加产品色泽及风味，是油炸制品加工过程中不可缺少的设备。

二 性能特点

1、不仅适应于碎屑，而且适应于粗屑。

2、该机采用不锈钢及食品级塑料材料制造，符合食品卫生要求。

3、杰出的循环系统， 减少了面包屑的破损。

4、通过调整铰板泵，可以调节上粉量。

5、既有可靠的安全防护，可靠的MITSUBISHI电器件。

6、采用变频调速，调整方便，便于实现标准化生产。

 

网带式裹糠机适用的原料及产成品：

类型	肉类	水产	蔬菜类	混合类	备注
原料	鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉、等块状条状	鱼、虾、 等	马铃薯、红薯、南瓜、胡萝卜、青豆等	肉菜混合、水产与肉混合
完成产品	汉堡肉饼、麦乐鸡块	鱼排酥、花枝酥	土豆饼、南瓜饼	海鲜蔬菜饼

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上屑机主要针对市场调理肉制品的加工，其作用是对无骨鸡柳条、雪花鸡柳条、肉饼、鸡块 、鸡排，肉串等产品进行上屑、上糠处理，是通过下粘上撒的方式将产品均匀的裹涂上一层预上粉或混合粉，雪花鸡排上糠机全国 ，以适应下道工序的要求，滚筒裹粉机上粉可以同上浆机、上面包屑机连接，组成不同产品的生产线，从而实现粉、浆、粉、浆、粉及浆、粉、浆、粉工艺。通过料斗里泄出的面包糠和下网带上的面包糠将面包糠均匀涂裹在产品上，完成的产品（鸡柳条）能够完整的保持雪花糠的形态，鸡排上糠机，有立体感，通过人工摆料，裹完糠的鸡柳条饱满、顺直，可直接摆盘速冻。 

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