高速斩拌机介绍：

   斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到 的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肉制品品的细密度与弹性大大增强， 的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。采用变频技术，刀速调整范围大，具有 节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计 合理。

高速斩拌机特点：

1.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工，具有硬度高、耐磨损、韧性好等特点；

2.斩锅为铸不锈钢材质，并有防溢锅沿，杜绝了渗料、溢料的现象；

3.关键部位采用机加工中心加工，确保加工的准确度；

4.刀尖与斩锅的间隙为1.5-2mm。大豆乳化的效果 的好；

5.刀轴轴承采用两道密封，确保刀轴旋转部位良好润滑，是传动平稳；

6.整机具有良好的动、静平衡、噪音小、震动小等特点

   斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把肉制品 的乳化，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉制品加工机械。

高速斩拌机参数：

加工定制	是	种类	斩拌机	品牌	汉科
型号	zb-125	电压V	380	功率kw	22.55
净重kg	1200	包装	标准包装	外形尺寸mm	2400*1420*1300

售后服务：

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