云南微波果脯灭菌机价格
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产品详情
“云南微波果脯灭菌机价格”参数说明
加工定制: | 是 | 品牌: | 湖北敏锐微波 |
品类: | 隧道式 | 转速: | 1-1400 |
功率: | MR-20KW | 外形尺寸: | 8000*1320*1800 |
占地面积: | 10 | 重量: | 1500 |
规格: | 8000*1320*1800 | 商标: | 湖北敏锐微波 |
包装: | 木箱 | 产量: | 1000 |
“云南微波果脯灭菌机价格”详细介绍
微波的热效应主要起快速升温杀菌作用:而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或 。因此,微波杀菌温度低于常规方法,一般比较,常规方法杀菌温度要在100-120度以上,时间要在十几分钟至几十分钟,而微波杀菌温度仅在70至90度,时间约为几分钟(例如:豆制品细菌总数6-7万左右,经过微波杀菌以后细菌总数只有6千以下,大肠菌群小于30,时间十五分钟左右达到食品杀菌的要求)。
微波干燥、杀菌、加热、熟化、焙烤、脱腥、膨化和保鲜处理。目前已用于各种调味品、添加剂、各种蛋 、蔬菜粉、米粉、麦片、豆奶粉、袋装、果脯 卤菜类、肉类小包装、方便面、 、糕点、各种肉类制品、鱼片干、海产品、脱水蔬菜、土豆片、腰果、花生米、瓜子、豆制品、休闲食品、盒饭加热
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