很多客户来咨询啤酒设备的时候首先会问到的就是价格问题，但是问到具体的需要什么样的设备时却是很茫然，今天史密力维啤酒设备厂家聊聊啤酒设备的配置详情。

    一、糖化系统

    啤酒设备包括糖化过，过滤锅，煮沸锅，回旋锅。根据能力大小分为100L、200L、300L、400L、500L、1000L、2000L、3000L、5000L等。

    糖化煮沸锅主要实现麦汁浸渍、糖化兼麦汁煮沸;

    过滤旋沉罐主要用于麦汁过滤、分离酒花与热凝固物。

    1、糖化煮沸锅：

    主体材质为不锈钢304。实现麦汁浸渍、糖化和煮沸。

    锅体加热方式采用电热管加热或者蒸汽加热。加热区域主要在锅底，筒体部分进行加热补偿。通过热传导将麦汁加热。温度自动控制，能够实现不同阶段的温度要求。为了使料液混合和受热均匀，设备配装搅拌装置。搅拌装置经过设计，主要包括电机、搅拌轴和叶片等。电机安装于罐体顶部，中心轴安装于罐内，下部有支撑，在搅拌轴的下部安装浆式搅拌叶片。锅体具有保温，可以减少热量的散失。

啤酒糖化设备

    2、过滤回旋罐：

    主体材质不锈钢304。实现麦汁过滤、分离酒花与热凝固物。

    过滤部分，有保温，采用过滤槽法实现麦汁的过滤。过滤筛板是铣制筛板，不锈钢304材质，间距0.7-0.9mm。筛板经过加工，长期使用不变形。为实现良好的过滤，可以配装有耕糟装置。耕糟装置包括电机、传动轴、耕刀架及耕刀。耕刀架安装于传动轴上，耕刀倾斜角及数量经过严格计算和设计。罐内安装环形洗糟管，从而在洗糟时不破坏糟层。

    3、旋沉，主要用于分离热凝固物，在麦汁过滤时又起到暂存作用。旋沉时麦汁以一定的速度沿切线管口进入，依靠惯性力旋转一定时间，在离心力的作用下，酒花及热凝固物聚在锅体中间，从而实现与料液分离。

    二、发酵系统

    发酵采用的多是锥形发酵罐，同时也可以作为贮酒设备。根据容积大小有200L、300L、400L、500L、600L、1000L、2000L等(也可以制作客户要求的容积的发酵罐)。基本结构是三层罐：内胆、外胆及降温带。底部夹角60-75度，内部经过高度抛光，有利于酵母的沉降、排放和内部清洗。罐体通过能够实现温度、压力自动控制。

啤酒发酵罐

    罐体安装清洗管，由罐顶部中心进入罐内，罐内安装清洗球。清洗球经过精密设计，流量、压力、安装高度适宜，可以实现罐体内部的清洗。清洗管还可以用作备压管。

 

 

小型精酿啤酒工坊酿酒设备多少钱

史密力维精酿啤酒设备厂家是一家生产加工定制自酿啤酒设备的厂家,这里有酒店精酿啤酒设备,不锈钢啤酒设备,烧烤店精酿设备,酒吧精酿啤酒设备,史密力维精酿啤酒设备可以生产黑啤.黄啤,白啤,红啤,暖啤,IPA世涛等几十种精酿啤酒.

  选用精酿啤酒设备的经营模式有小型啤酒厂可根据需求,客户可选择日产500升-5000升的设备.精酿啤酒可以装成桶装,瓶装送往酒店,饭店,,烧烤店,夜市,大排档等,也可以送到各个批发部批发.精酿啤酒专卖店客户可注册自己的商标,精酿啤酒专卖店也可以做加盟连锁.结合餐饮店面火锅店.烧烤,海鲜城,酒店,酒吧,夜市等传统餐饮行业,可以和精酿啤酒相结合,差异化特色经营,增加客源和收益.

史密力维啤酒设备厂家是一家生产精酿啤酒设备,自酿啤酒设备,中小型啤酒厂设备的厂家,公司生产的啤酒设备有产量100-1000升以上的规格,并可根据客户的需求量身定制.设备采用德国制造工艺,整体使用304不锈钢制作,设备主体可保修10年以上,一套完整的啤酒设备占地面积小,仅需10-30平米,.每升原浆啤酒的成本为1.8元左右.是您 小型啤酒厂的首要选择.

公司拥有一批资历深厚的酿酒老师,经过多年的研究学习,可为您提供精湛的精酿技术，全程酿酒技术支持，并可为您长期提供国内外酿酒师.