谷邦超声波液体处理器陈酒基本介绍

超声波催陈器,超声波酒水陈化设备图片

酒类在生产工艺上需要较长的储存期。因为刚生产出来的酒含有有戊醉成分冲鼻，有剌激和辛辣等不愉快的气味。经过一段时间的储存(陈化)以后，香味协调，剌激辛辣味明显减少，酒味柔和。传统来讲，酒的陈化时间一般长达几年乃至十几年，用超声处理可以大大缩短陈化时间。

超声波对酒类进行催陈的方法，是从外部给酒类中各类物质分子施加声场强所产生的效应作用。

谷邦超声波液体处理器陈酒性能特点

作用具体表现在三方面：

1.促进缔合作用

增强了极性分子间的亲和力，不仅增强了酒精分子与水分子之间的缔合度，而且可能形成 且牢固的极性分子间的缔合群。为促进脂化反应，令体系中的脂类分子产生，某些脂类及酸类等成分也可能参与这种缔合群。

2.增强分子活化能

提高了分子间的有效碰撞率，使脂化、缩合、氧化还原等反应加速进行，有利形成酒的醇脂酿制香味。

3.加速低沸点成分挥发

由于分子动能的增加，使可能存在的硫化氢、乙隆等成分加速从酒液中逸出，迅速消除辛辣等异味。

谷邦超声波液体处理器陈酒技术参数

超声波用于酿造业在国外已不是近几年的事，尤其是日本在这方面做了不少工作。

超声波的照射能促进酵母的繁殖，缩短发酵时间增加酒香。但过强的超声波会损酵母的菌体，因此不同的发酵液应有各自适宜的超声波强度。从罐体外部进行超声波辐射，超声波的强度减负较大；直接照射时，如果超声波强度过大又会伤害酵母。因此从多个不同位置，不同的方向输入较弱的超声波，效果*佳。

超声波还被用来加速酒的老熟陈化。酒体内经过超声波的振动，脂类加速与乙醇和水结合。经短时间存放，酒味醇厚，甘润柔和。

1.黄酒陈化效果

超声波陈化黄酒有明显的效果，酒中酸、醇、醛、醋，脂的含量变化趋势与传统陈化的酒相似。

2.白洒陈化效果

超声波处理后 香、味均有变化，超声波处理能促进 的陈化，对 度数、总酸、总脂、甲醇含量等都有一定的影响。

3.啤酒陈化效果

啤酒用超声处理5min 就会出现酒花特有的苦味，并且在啤酒生产中使用超声波又可节约原料。

4. 陈化效果

超声波处理 不仅可以陈化 还可以使其中的悬浮物等微颗粒淀下来，两年之内可以稳定。

谷邦超声波液体处理器陈酒使用说明

谷邦超声波液体处理器陈酒采购须知

※我们的服务

超过十年的经验对超声波设备的专注。

我们有一个专业团队设计,研究,开发不同新型应用的超声波设备。

可靠的质量和合理的价格。

※关于质保和售后

杭州谷邦超声波科技有限公司严守诚信互惠、客户至上的原则，郑重承诺如下：

1.   本公司严格按照需方设备技术条件，为客户提供合格的超声波产品，质保期为壹年，产品在质保期内实行“三包”服务；卖方提供的产品在质保期内，若发生制造质量问题，卖方无偿修复和零件配置，甚至产品更换工作。验收后12个月后满足买方对产品的技术咨询和零件的供给（有偿）。

2.   本公司对所供产品在质保期内及质保期后质量及服务承诺如下: 在质保期内如因质量问题需更换零部件, 由本公司提供备品备件免费更换。在质保期内如因人为损坏或使用不当造成损坏需更换零部件, 由本公司提供备品备件更换, 并合理收取费用。质保期外正常维护所需的备品备件, 本公司以合理价格在 短时间内给予提供。

※关于发货

 国内订单我公司实行普通快递或物流包邮 ，如需走特快或航空件按订单重要自行增加运费，如有疑问可以客服。

※关于常问问题

：你们的产品有质量认证吗？

    Q：有。我们是专业的超声波产品制造商。我们的产品经过CE、TUV、ISO900O等的质量认证。

：你们有样品检验服务吗？

    Q：有。只要你把样品寄送给我们，我们的工程师会为你 合适的机器，也会做实验并且为你拍摄视频。当然这些都是免费的。

：你们的产品保修期是多久？

    Q：我们的产品保修期是1年。

 

：你们出口过多少国家？
    Q：我们的产品出口到世界各国，比如欧洲、美国、印度等。

 

：针对特殊用途，你们可以做定制的产品吗?

    Q：我公司是专业从事超声波设备拥有超过10年的经验的制造厂家。我们可以为您提供的不仅是标准产品，而且定制产品。

 

6. A：你们的设备有库存吗？

    Q：有，我们每款机型都有备货，常规产品可在3天内发货；定制产品按实际情况出货。

 

7.  A:定制产品的生产周期要多久？

     Q：定制产品需按客户所要产品的难易度来定，一般也不会超过十天。

 

8.   A:你们有操作说明书吗？

     Q：有，我们将说明书与产品一起寄给客户。