商用长龙式洗碗机与众不同 原来饭店内清洗餐具都是人工，规模大些的饭店洗碗工都要雇好四五个，在用餐高峰期还会出现餐具不够用的问题，人工成本高、效率慢。后来饭店开始用的洗碗机大都是超声波形式的，需要人工捞拣餐具，再摆到消毒柜中消毒，消毒结束后再摆到碗柜中，费时费力。现在的商用长龙式洗碗机很好的解决了这些问题。

商用长龙式洗碗机操作简单，触屏式按钮，只需要一个人将餐具放到传输带上，洗碗机自动进行除渣、清洗、烘干、消毒、分类工作，比招用洗碗工 省时省力。采用水循环系统，第二次冲洗的循环水进行初洗阶段，节省清洗用水量，环保节能。烘干采用高压装置，使餐具各个方位充分接触热气流，使餐具快速干燥，迅速投入使用。全自动恒温，以减少开机（复机）等待时间，达到 节省功率效果。采用缺相自动断电保护功能，操作 ，更大限度的保护了设备的使用寿命。整机采用304不锈钢材制造， 外观设计，四轮滚动，占地面积小，易装易卸。

商用长龙式洗碗机与其他的洗碗机相比， 捷 效智能， 的降低了人工成本费，一劳永逸的解决了用工问题，避免了饭店出现用工荒的现象，提升了经济收益。