一、检查工作 

1.使用前检查电线有无破损、电线和设备有无漏电、带电及其它故障，清理机器上其它物品，如有问题及时报告班组长并报维修部门，维修后再使用。 

2.检查滚揉机内卫生情况，将异物清出，无异味。 

3.滚揉前，用清水冲洗洁净，并空载运转 

5分钟，检查各转动部件是否正常工作。 

二、投料 

1.打开投料口，投入需要加工的物料。 

2.打开真空泵启动开关，真空泵开，由电接点真空表的设定范围自动控制真空泵启停。 

3.打开滚揉开关，机器即进入自控循环工作状态。 

4.滚揉总时间到，机器即停止滚揉工作。 

5.关闭滚揉开关盒真空泵启动开关。 

6.打开回气开关，放尽真空压力卸下简盖。 

7.打开出料开关，筒体正转即自动出料。 

真空滚揉机 滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能 。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构， 的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率

材质不锈钢304，材质，工艺，尺寸可根据客户产量来定制

1.每次滚揉工作结束后，须用开水冲洗干净，按出料按钮筒体正转，放尽污水，保证筒体内不存在残留物。 

2.关闭电源总开关

物流发货，货到致电买家提货。