全自动豆腐机，彩色豆腐机由磨浆机、煮浆机，豆腐成型机，封装机（盒装豆腐包装用），三部份组成。磨浆机主要是取豆浆，现在主要都是用离心式浆渣自动分离磨浆机来实现。煮浆机主指把豆浆煮熟的机械，传统以火直接加热，容易糊锅，对豆腐的品质有影响。现在主要通过煮浆机蒸气加热。豆腐机成型机，点脑成型机压成豆腐的机械，一般分为气压和手动。目的使豆腐成型。

金沃仿手工小型豆腐机器设备特点
1.豆腐机器采用不锈钢制造，美观大方，经久耐用。
2.豆腐机器结构紧凑，占地面积少，摆放灵活。
3.豆腐机器 ，省时，低耗，无噪音， 。
4.豆腐机器一机多用，可生产各种豆腐，豆腐干、豆浆、豆花。
5.豆腐机器运用超高温蒸汽加热煮浆工艺，加热速度快有效地防止蛋白质遭到破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持了豆浆原有的营养成份和口味，味道鲜美。

金沃全自动多功能豆腐、豆腐干机器主要技术参数：
产量：100-600斤/小时
电压：220/380v
工人：1名
重 量：300公斤
外观尺寸：3000×900×1600(毫米)
产品特点：
1、从磨浆到制豆浆豆腐流水作业，无需另加蒸煮设备。 
2、 ，可靠，卫生方便，即产即食。 
3、外形美观，产量大。

传统制作方法：用水浸泡发胀，用石磨磨碎，滤去豆渣，将豆浆烧沸，用盐卤汁或山叶、或者酸浆，醋淀放入锅中制成。还有将烧沸的豆浆入缸内，用石膏粉来制作。豆浆面上凝结的可揭取晾干，叫豆腐皮，做菜很好。豆腐是人们常见的食品。
新型豆腐机生产工艺：打浆-煮浆-点浆-压制成型。
彩色豆腐与传统豆腐一样，都是以大豆为原料。不同的是，它在制作中加入天然蔬菜果汁辅料，形成天然色彩，且含有丰富的营养成分，保存了蔬菜中的纤维质，有利于人体吸收、消化。制作彩色豆腐的基本工艺与传统豆腐略同，关键工序是菜汁的加入。
彩色豆腐的色泽主要取决于蔬菜汁的色泽。如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨和芹菜缨、辣椒叶、红薯叶等；制作黄色豆腐，可用胡萝卜等；制作红色豆腐，可用番茄来榨汁。

1、我厂配有实地加工车间，可随到随学，现场试机，购机后由专业人员免费技术培训，无论有无加工经验者均可熟练掌握，技术包教包会。
2、客户可以根据自己的需要在我厂定做机型，购机后签订合同。
3、豆腐机厂家承诺一年之内零配件损坏免费更换，十年之内为您保修机器。
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