生产厂家直供无蛋沙拉酱乳化机
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产品详情
“生产厂家直供无蛋沙拉酱乳化机”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 乳化机类型： | 均质乳化机 |
| 效果： | 高剪切乳化机 | 工作方式： | 真空乳化机 |
| 适用场所： | 工业生产用 | 适用物料： | 食品 |
| 料筒形状： | 槽型 | 应用领域： | 食品 |
| 品牌： | 江科 | 电机功率： | 11 |
| 外形尺寸(长*宽*高)： | 1500*2600 | 整机重量： | 2000 |
| 生产能力： | 3000 | 噪音： | 80 |
| 主轴转速： | 9000 | 装置方式： | 固定式 |
| 适用温度： | 180 | 型号： | 800 |
| 规格： | 真空 | 商标： | JKE |
| 包装： | 木箱 | 电压： | 380V |
| 产量： | 200 |
“生产厂家直供无蛋沙拉酱乳化机”详细介绍
生产厂家直供无蛋沙拉酱乳化机基本介绍
无蛋沙拉酱乳化机是指物料在真空的状态下,利用高剪切乳化机快速均匀地将一个相或多个相分布致另一个连续相中,其利用机械带来的强劲动能,使物料在定转子狭窄的间隙中,每分钟承受几十万次的液力剪切。离心挤压撞击撕裂等综合作用,瞬间均匀地分散乳化,经过高频的循环往复,较终得到无气泡细腻及稳定的 产品。
生产厂家直供无蛋沙拉酱乳化机性能特点
大家都知道，传统的蛋黄酱(Mayonnaise)、沙拉酱是一种调味油，是由食用植物油脂、食醋、蛋黄、食盐、糖、香草料、化学调味料、酸味料等原料组成。蛋黄酱的色泽米黄，柔软适度，呈粘稠态，有一定韧性，清香爽口，回味浓厚。蛋黄中的磷脂有较强的乳化作用，因而能形成稳定的乳化液。
生产厂家直供无蛋沙拉酱乳化机技术参数
JPS沙拉酱真空均质乳化机是较 的一款成套真空乳化设备,采用德国 刮壁搅拌预混技术,高剪切均质乳化机技术, 的触摸控制系统再结合精密的机械加工技术,可以使蛋黄酱在预混过程中效果达到理想的油滴粒径,并且含油量可以做到75%,再经过0-9000rpm高速剪切的均质乳化机,可以将蛋黄酱的口感做到特别细腻,丝滑。
生产厂家直供无蛋沙拉酱乳化机使用说明
JPS蛋黄酱乳化机 的新混合概念-多功能混合分散乳化设备能够确保产品的较高质量,并且 缩短生产时间。
生产厂家直供无蛋沙拉酱乳化机采购须知
无锡江科自动化技术有限公司为所出售的无蛋沙拉酱乳化机供现场调试服务，一经验收合格自验收之日起非人为损坏的本公司设备提供12个月保修，部分机型提供15个月保修，易损件本公司以 出售给客户！公司对机器提供定期回访保养工作，同时可免费为客户员工提供操作维护培训服务！公司在接到客户报修后48小时内安排维修人员赶赴客户工厂提供服务！
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