供应山东食品级公斤L-丙氨酸
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产品详情
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“供应山东食品级公斤L-丙氨酸”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | L-丙氨酸 |
类型: | 络合酸 | 种类: | 丙氨酸 |
氢离子数: | 酸 | 等级标准: | 食品级 |
形态: | 结晶 | 型号: | 食品级 |
规格: | 优级品 | 商标: | 国产 |
包装: | 25kg/袋 | 熔点: | 314.5 °c |
密度: | 1.432 | 含量: | 98% |
CAS: | 56-41-7 | 产量: | 60000 |
“供应山东食品级公斤L-丙氨酸”详细介绍
品名:L-丙氨酸 级别:食品级 含量:98% 用途:食品防腐剂、调味料等 供应商:济南汇丰达化工 发货地:山东济南 最小起订量:不限
中文名称: L-丙氨酸
中文同义词: 2-氨基 ;L-α-丝析氨酸;L-氨基 ;L-初油 ;α-氨基 ;α-丙氨酸;L-丙氨酸;L-丙氨酸(L-Α-丙氨酸)
英文名称: L-Alanine
CAS号: 56-41-7
分子式: C3H7NO2
分子量: 89.09
EINECS号: 200-273-8
熔点 314.5 °C (dec.)(lit.)
比旋光度 14.5 º (c=10,6N HCl,dry sub.)
密度 1,432 g/cm3
外观:白色结晶或结晶性粉末,无异臭,带有甜味。
纯度:99%以上
包装:25公斤/纸板桶
溶解性:易溶于水
主要用途:食品饮料方面用作防腐剂、风味调味料、作增味剂,能增加化学调味品的调味效果;还可作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味等
合成方法编辑
1. 氯化氨化法由 为原料,在105℃温度和3% 催化剂存在下,通入 进行氯化,生成2-氯代 ,然后进入 溶液中,以 为催化剂,在60℃温度下进行氨化,即生成2-氨基 。最后将反应物送入 溶液中进行结晶,经离心;干燥制得α-丙氨酸成品。2.α- 氯化法将α- ; ;碳酸 铵混合搅拌回流7h,然后蒸发至干,再用乙醇浸泡洗去 化铵,过滤出结晶,再经脱色过滤,加入乙醇得结晶,过滤干燥得成品。3. 醇法 与 反应生成 醇,再与氨反应得到氨基腈;然后在碱性条件下水解生成氨基 钠,经离子交换而得L-丙氨酸。
2.主要以L-天冬氨酸为原料,经脱羧、杀酶、脱色、过滤、结晶、离心、洗涤、干燥得成品。
3.酶法
4.固定化酶
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