一、绞肉机的简介：

绞肉机工作时主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处，利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，大型绞肉机多少钱，将肉料不断排出孔板外。JR型冻肉绞肉机的作用是把块状的原料肉按工艺要求，将肉块、碎肉、脂肪等原料肉精细的切碎，同时还能将调料、填充剂与肉一起按要求切碎搅拌制成各种不同尺寸的颗粒状肉块，经过冷却供下道工序使用。绞肉机适用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类等。 广泛适用于各种香肠、宠物食品和其他肉制品等行业。可将冻盘/大型冻盘肉直接绞碎，设计多种孔板组合， 适合不同肉制品的要求。

二、绞肉机的设备特点：

1、通用性好、适用范围广、生产效率高；

2、具有冻肉功能，青岛大型绞肉机，省时、省力、保鲜、保质；

3、绞切过程用时短，温升低，利于保鲜，延长保持期；

4、省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、 外形美观、操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易\安q全卫生等特点。

三、绞肉机规格技术参数：