辣条面筋豆腐皮柔软保水剂防止辣条发干变硬用保湿剂
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| 价格 | 面议 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 起批量 | ≥1公斤 | ||||||||
| 供货总量 | 20000公斤 | ||||||||
| 产地 | 浙江省/杭州市 | ||||||||
| 发货期 | 自买家付款之日起3天内发货 | ||||||||
| 产品规格 |
|
总 价：
价格面议
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联系电话
陈亮 先生
- 180****6786
产品详情
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“辣条面筋豆腐皮柔软保水剂防止辣条发干变硬用保湿剂”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | Cc-ajs01 |
| 形态： | 固态 | 气味： | 无味 |
| 水溶性： | 易溶 | 型号： | Cc-ajs01 |
| 规格： | Cc-ajs01 | 商标： | 吉康 |
| 包装： | 25公斤每袋 | 灰分： | ≤ 0.1% |
| 外观： | 白色结晶型粉末 | 含量： | ≥ 99.0% |
| 水分： | ≤ 1.0% | pH值： | 5.0-7.0 |
| 是否溶于水： | 是 | 产量： | 300000 |
“辣条面筋豆腐皮柔软保水剂防止辣条发干变硬用保湿剂”详细介绍
辣条面筋豆腐皮柔软保水剂防止辣条发干变硬用保湿剂基本介绍
用途
主要用于提高柔软度，保湿性和延长货架期，对面粉、淀粉、米粉以及糯米粉为材料的食品如面筋、素鸡、辣条、膨化食品、豆干、豆皮辣条、麻辣素食辣条等，均具有良好的保湿保鲜锁住水分效果。
辣条面筋豆腐皮柔软保水剂防止辣条发干变硬用保湿剂性能特点
概述
辣条辣片零食保湿剂CC-AJS01是复合型食品级添加剂，针对辣条辣片食品领域内使用，起保湿作用，是良好的辣条辣片食品软化保湿剂，防止放置一段时间口感发硬、发干、掉渣等现象，延缓淀粉的老化和回生。本品保水性能好，保持辣条内部组织结构的致密性，气孔均匀细腻，口感柔软，入口绵软香甜，延长辣条等零食货架期。
辣条面筋豆腐皮柔软保水剂防止辣条发干变硬用保湿剂技术参数
技术参数
| 品名 |
|
辣条辣片用软化保湿剂 |
| 型号 |
|
CC-AJS01 |
| 含量 |
≥ |
99.0% |
| 外观 |
|
白色结晶型粉末 |
| pH值 |
|
5.0-7.0 |
| 是否溶于水 |
|
是 |
| 水分 |
≤ |
1.0% |
| 灰分 |
≤ |
0.1% |
辣条面筋豆腐皮柔软保水剂防止辣条发干变硬用保湿剂使用说明
用量
参考添加量50斤面粉放400-600克。
方法一：先用少许温水化开，然后添加到面粉一起搅拌；
方法二：分两步添加，一半和面粉里，另一半添加到调味料里。
辣条面筋豆腐皮柔软保水剂防止辣条发干变硬用保湿剂采购须知
保质期
一年
包装
25kg/袋
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