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高级版

经营模式: 生产制造

所在地区: 浙江省  温州市

认证信息: 身份认证

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大豆胶原多肽加工成套生产线

图片审核中 大豆胶原多肽加工成套生产线
胶原多肽生产设备
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大豆胶原多肽加工成套生产线

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价格 面议
起批量 ≥1套
供货总量 300套
产地 浙江省/温州市
发货期 自买家付款之日起45天内发货
产品规格
3000L/H 面议 300套可售
总 价: 价格面议 0

联系电话

刘 女士
  • 189****5893
  • 0577-86****26
  • 产品详情

“大豆胶原多肽加工成套生产线”参数说明

是否有现货: 加工定制:
功率: 4-10(kw) 种类: 大豆肽加工设备
适用范围: 休闲食品厂设备、果蔬加工厂设备 售后服务: 一年质保
产品用途: 胶原肽设备 电压: 380V
规格: Lq-jyt-3000 包装: 薄膜包装
安装形式: 平地安装 材质: 不锈钢304
加热方式: 蒸汽加热 交货周期: 45天
产量: 300

“大豆胶原多肽加工成套生产线”详细介绍

大豆胶原多肽加工成套生产线基本介绍
用于分离蛋白生产的原料豆粕应是清洗、去皮、溶剂脱脂,低温或者闪蒸脱溶后的低变性豆粕。这种豆粕含杂质少,蛋白含量较高,蛋白变性程度低
大豆胶原多肽加工成套生产线性能特点

浸提工艺:

从豆粕中萃取蛋白质时,加水量,PH,温度,浸提时间对分离蛋白的得率有很大影响。

浸泡:很多企业都是先将豆粕干法粉碎后再与水混合浸提,干法不利于蛋白质的提取率,而且容易使蛋白质发生热变性。若将脱脂豆粕加水先浸泡一段时间再磨浆,这样可以有效的提高蛋白质的提取率。用水浸泡大豆蛋白时,加水量,浸泡时间都会影响成品的得率,同时在磨浆阶段,浆料粒度也并不是越细越好,当浆料的粒度太细反而会使蛋白得率和浸提的效果 下降,同时增加了过滤分离的难度。蛋白质的溶解度与浸提PH有很大关系,所以浸提蛋白的PH必须要有合适的控制范围。

用碱性溶液提取豆粕中的蛋白时,一般来说,在一定的浸提条件下,浸提时间越长,蛋白的溶出率就越高,但是当浸提到一定时间后,蛋白的得率随浸提时间的延长而无显著变化。我们要综合考虑能源消耗,设备周转,生产周期,工艺成本等各种因素来确定合理的时间.

大豆胶原多肽加工成套生产线技术参数

分离工艺

采用碱溶酸沉法生产分离蛋白工艺过程中,有2个分离工艺,一是用碱液提取大豆蛋白后,离心分离蛋白萃取液和豆渣;二是酸沉后离心分离蛋白凝乳和乳清。分离机是大豆分离蛋白生产中的关键设备,一定要充分了解分离机自身性能和对物料的适应性,否则大大影响分离效果,降低蛋白的提取率和纯度。

大豆胶原多肽加工成套生产线使用说明

酸沉、水洗、中和工艺

大豆蛋白的酸沉工艺是主要利用大豆蛋白等电PH条件下溶解度最小的原理,使之凝聚沉淀。严格掌握酸沉所需要的PH才能收到满意的效果。要想做到这点必须做到工艺参数自动控制。

大豆胶原多肽加工成套生产线采购须知

酸沉、水洗、中和工艺

大豆蛋白的酸沉工艺是主要利用大豆蛋白等电PH条件下溶解度最小的原理,使之凝聚沉淀。严格掌握酸沉所需要的PH才能收到满意的效果。要想做到这点必须做到工艺参数自动控制。

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