诸城市强大机械厂

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高级版

经营模式: 生产制造

所在地区: 山东省  潍坊市

认证信息: 资质认证

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食品防腐灭菌设备 玉米灭菌锅 食品防腐灭菌设备 玉米灭菌锅 食品防腐灭菌设备 玉米灭菌锅 食品防腐灭菌设备 玉米灭菌锅 食品防腐灭菌设备 玉米灭菌锅
食品防腐灭菌设备 玉米灭菌锅

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食品防腐灭菌设备 玉米灭菌锅

订货量(件) 价格(元/件)
1 36000.00
≥2 35900.00
供货总量 100件
产      地 山东省/潍坊市
发 货  期 自买家付款之日起3天内发货
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  • 15866162166
李焕强 先生
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“食品防腐灭菌设备 玉米灭菌锅”参数说明

是否有现货: 适用范围: 休闲食品厂设备、肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、果蔬加工厂设备、调料加工厂设备、酒厂设备、西餐店设备、中餐店设备
杀菌设备类型: 釜式 加工定制:
营销: ** 型号: 700*1200
规格: 700 商标: 强大
包装: 薄膜 外观尺寸: 2200*1200*2100
处理量: 150kg 容积: 0.5
产量: 500

“食品防腐灭菌设备 玉米灭菌锅”详细介绍

食品防腐灭菌设备 玉米灭菌锅

食品防腐灭菌设备 玉米灭菌锅

700*1200双层热水循环半自动设备参数

1.    有效容积0.5立方,处理量125-150公斤。封厚不锈钢4mm

2.     保温层30mm不锈

    3.     小车1辆;盘子3个,全为不锈钢。

         4.     配置压力表、温度计、水位计、安全阀、安全连锁装置。

 

杀菌锅操作规程

加热

  1. 关闭锅盖,关闭放气阀门,打开锅盖密封阀门,密封锅盖。
  2. 打开电源开关、空压机电机开关。
  3. 打开冷水进水阀门,打开上水管放气阀门,打开小泵开关,把水位上到杀菌锅水位计的13左右。
  4. 打开杀菌开关,设定杀菌温度,提前把锅内热水加热到100度左右。加热过程中待到水加热到80度左右时,把立着的管道阀门打开,然后开启锅后面上进水阀门,开水泵循环一下,那样加热会更快一点。(水循环加热时不用打开管道放气开关。)
  5. 待水加热至100度左右时,关闭杀菌开关,然后关闭锅后上进水阀门关闭水泵电机。把立着的管道阀门打开,再把下面平行的阀门打开让热水用空气压回热水罐内。放掉上锅内余水和空气,关闭密封锅盖阀门,打开锅盖放气阀门,开启锅盖。

装入食品,开始杀菌

  1. 关闭锅盖,关闭放气阀门,打开锅盖密封阀门,密封锅盖。
  2. 打开电源开关,打开空压机开关,打开压力开关,待压力达到0.18-0.2自动排气时,开如同以前步骤上水,把热水加入杀菌过内上水位达到锅内水位的13时先关闭上进水阀门,再关闭水泵电机。
  3. 打开杀菌开关,设定杀菌时间,待锅内温上升到100度左右时,打开立着的管道阀门,找开锅内上进水阀门,开启水泵开关(循环时因为是本锅内循环,所以不用打开管道上的放气阀门)。
  4. 杀菌完成后,报警器闪烁,先关闭杀菌开关,关闭上进水阀门,关闭水泵,把上锅内热水再用立着的管道阀门打开压回下热水罐水泵。

冷水降温

  1. 热水全部压回热水罐后,打开冷水罐阀门,再打开管道放气阀门找开水泵开关,待水压力达到时,把放气阀门关闭23,再打开上进水阀门,往锅内注入冷水降温(注意:降温时上水阀门不能开得太大太急,要慢慢开,每次开一点,等水银温度计显示温度在6度左右时把阀门全部打开)。让水位注满锅内的多半锅,让冷水把食品没入冷水中冷却,使其达到正常温度,以保证基保质期长的目的,冷却10分钟左右。
  2. 冷却完成后,把管道立着的阀门打开,再把冷水进水阀门打开,主空气把水压回冷水罐内。放掉杀菌锅内空气和余水,关闭空气开关,打开锅上手动放气阀门,关闭锅盖密封圈进气阀门,打开放气阀门。杀菌完成!!!

 

  1. 电器两用半自动系统一套,自动控温,控压,自动保温保压,主要有进口角座阀,正泰电器等。
  2. 本设备设计压力0.35mpa,试验压力0.44mpa。设计温度145℃,配有正规压力容器手续壹套。
  3. 保修壹年、上门指导安装。食品防腐灭菌设备 玉米灭菌锅