诸城市强大机械厂

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高级版

经营模式: 生产制造

所在地区: 山东省  潍坊市

认证信息: 资质认证

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真空包装食品高温杀菌釜 有反压不涨袋 真空包装食品高温杀菌釜 有反压不涨袋 真空包装食品高温杀菌釜 有反压不涨袋 真空包装食品高温杀菌釜 有反压不涨袋 真空包装食品高温杀菌釜 有反压不涨袋
真空包装食品高温杀菌釜 有反压不涨袋

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真空包装食品高温杀菌釜 有反压不涨袋

订货量(台) 价格(元/台)
1 47500.00
2 47000.00
3 46500.00
供货总量 106台
产      地 山东省/潍坊市
发 货  期 自买家付款之日起3天内发货
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  • 15866162166
李焕强 先生
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“真空包装食品高温杀菌釜 有反压不涨袋”参数说明

是否有现货: 认证: 9001
适用范围: 休闲食品厂设备、肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、果蔬加工厂设备、调料加工厂设备、酒厂设备、西餐店设备、中餐店设备 品牌: 强大
杀菌设备类型: 釜式 加工定制:
营销: 新品 型号: 800
规格: 800*1500 商标: 强大杀菌锅
包装: 拉伸膜 产量: 1065

“真空包装食品高温杀菌釜 有反压不涨袋”详细介绍

          真空包装食品高温杀菌釜 有反压不涨袋

    每个地方都有每个地方的特色,像单县的羊汤,德州的扒鸡,河间的驴肉,尤其是逢年过节的时候,大大小小的超市都会出售各式各样的礼品盒。过节总会挑些像样的礼盒回家,这样显得脸上有光。我们都知道 肉制品真空包装然后再冷藏可以保存个7-8天是没问题的,也不会发生涨袋现象 发生变质。然而 要想保存1个月甚至更长的时间,单纯的真空包装和冷藏是完全不够的,现在国家对食品安全问题监督的那么严格,往食品里放添加剂已然不可行,那这就需要用到我们的高温杀菌锅,通过高温热致死原理,在一定高温 一定时间内,将肉制品中的细菌杀死,来达到商业无菌的目的。

   强大杀菌锅主要用于食品杀菌。可用于软包装杀菌、罐头杀菌、玻璃瓶杀菌、易拉罐杀菌等。用于软包装杀菌时,包装袋要用高温杀菌袋,强大杀菌锅是反压杀菌锅,在杀菌过程中不会出现涨袋破袋的现象!用于玻璃罐和马口铁罐时不会出现鼓盖跳盖的现象!

一、强大杀菌锅概述:

1 、结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
2 、特性:以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
3、用途:杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域!
二、强大杀菌锅分类:
  从控制方式上分有四种:
1、手动控制型:所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。
2、电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1),降温过程由人工操作。
3、电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±0.3

4、电脑全自动控制型:全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.1

诸城强大杀菌锅
 从杀菌方式上分有三种:
1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。杀菌锅可以消灭食品内百分之九十九点久久的细菌,在一定的时间内保证食品的新鲜口感。

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