是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。

本机采用双刀三孔板结构，冻肉在不用解冻状态下直接通过绞笼→预切板→绞→粗孔→绞刀→小孔（绞肉要求所需的孔径）→出料，肉料通过绞大孔再小孔，使绞肉非常快速，肉料在里停留的时间非常短，避免了象普通那种肉块直接绞小孔出来肉料造成回留，停留时间长所造成的肉温升高，出油弊端，地保持其原有的各种营养成分，保鲜效果良好。

  型号    JR-120D    JR-130D    JR-160D
外形尺寸mm    980*600*1080    1315*700*1100    1350*1130*1450
电机功率kw    7.5    11    22
额定电压v    380    380    380
生产能力kg/h    1000-1500    2000-3000    2500-3500
整机重量kg    258    700    800

 1.适用于原料温度为-18℃以上的冷冻肉或冷却肉。 
  2.进肉绞龙组件和出肉绞龙组件均可以拆卸、清洗。 
  3.清洗后要保证各搅龙组件缝隙处没有残留肉屑，避免交叉污染。 
  4.不得拆除任何 防护装置。

设备价格参数仅供参考，根据型号规格配置不同，所以价格不同，支持加工订制，具体详情请咨询厂家。