山东爱采生物科技有限公司

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经营模式: 生产制造

所在地区: 山东省  菏泽市

认证信息: 资质认证

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山东爱采生物科技有限公司是瓜尔胶,黄原胶,海藻酸钠的优良生产制造厂家,竭诚为您提供全新的胍基乙酸 育肥牛用胍基乙酸,定优胶性质、定优胶添加量,温轮胶在油田中的应用等系列产品。

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涂料用黄原胶 黄原胶生产厂家

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涂料用黄原胶 黄原胶生产厂家

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价格
¥ 16.00
订货量
1
供货总量 598980000千克
产地 山东省/菏泽市
发货期 自买家付款之日起1天内发货
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王娜 女士
  • 135****6375

联系信息

  • 王娜  女士  (销售经理)
  • 电话: 查看电话号码

  • 地址: 山东省 菏泽市   牡丹区 菏泽市经济开发98号

产品详情

“涂料用黄原胶 黄原胶生产厂家”参数说明

是否有现货: 认证: 认证
类型: 增稠剂 使用阶段: 贮存阶段
溶解性: 水溶性 形态: 固态
型号: 食品级/工业级 规格: 25kg*1
商标: 山东爱采 包装:
销售电话: 13573016275 储存条件: 密封阴凉干燥处储存
产量: 95878000

“涂料用黄原胶 黄原胶生产厂家”详细介绍

涂料用黄原胶 黄原胶生产厂家基本介绍
黄原胶又称黄胶、汉生胶,黄单胞多糖,是一种由假黄单胞菌属发酵产生的单孢多糖,由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料,经好氧发酵生物工程技术,切断1,6-糖苷键,打开支链后,在按1,4-键合成直链组成的一种酸性胞外杂多糖
涂料用黄原胶 黄原胶生产厂家性能特点
黄原胶是一种由假黄单胞菌属发酵产生的单孢多糖,由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料,经好氧发酵生物工程技术,切断1,6-糖苷键,打开支链后,在按1,4-键合成直链组成的一种酸性胞外杂多糖。
涂料用黄原胶 黄原胶生产厂家技术参数

黄原胶是目前国际上集增稠、悬浮、乳化、稳定于于一体.性能**越的生物胶。黄原胶的分子侧链末端含有丙酮酸基团的多少,对其性能有很大影响。

黄原胶具有长链高分子的一般性能,但它比一般高分子含有较多的官能团,在特定条件下会显示独特性能。它在水溶液中的构象是多样的,不向条件下表现不同的特性。

1. 悬浮性和乳化性
黄原胶对不溶性固体和油滴具有良好的悬浮作用。黄原胶溶胶分子能形成超结合带状的螺旋共聚体,构成脆弱的类似胶的网状结构,所以能够支持固体颗粒、液滴和气泡的形态,显示出很强的乳化稳定作用和高悬浮能力。

2. 良好的水溶性

黄原胶在水中能快速溶解,有很好的水溶性。特别在冷水中也能溶解,可省去繁杂的加工过程,使用方便。

但由于它有极强的亲水性,如果直接加入水而搅拌不充分,外层吸水膨胀成胶团,会阻止水分进入里层,从而影响作用的发挥,因此必须注意正确使用。黄原胶干粉或与盐、糖等干粉辅料拌匀后缓促加入正在搅拌的水喂,制成溶液使用。

3. 增稠性

黄原胶溶液具有低浓度高粘度的特性(1%水溶液的粘度相当于明胶的100倍),是一种**的增稠剂。

4. 假塑性

黄原胶水溶液在静态或低的剪切作用下具有高粘度,在高剪切作用下表现为粘度急剧下降,但分子结构不变。而当剪切力消除时,则立即恢复原有的粘度。剪切力和粘度的关系是完全可塑的。黄原胶假塑性非常突出,这种假塑性对稳定悬浮液、乳浊液极为有效。

5. 对热的稳定性

黄原胶溶液的粘度不会随温度的变化而发生很大的变化,一般的多糖因加热会发生粘度变化,但黄原胶的水溶液在10—80℃之间粘度几乎没有变化,即使低浓度的水溶液在广阔的温度范围内仍然显示出稳定的高粘度。1%黄原胶溶液(含1%氯化钾)从25℃加热到120℃.其粘度仅降低3%。

6. 对酸碱的稳定性

黄原胶溶液对酸碱十分稳定,在PH为5—10之间叫其粘度不受影响,在PH小于4和大于11时粘度有轻微的变化。在PH3—11范围内,粘度**使和**值相差不到10%。

黄原胶能溶于多种酸溶液,如5%的**、5%的**、5%的乙酸、10%的**和25%的**,且这些黄原胶酸溶液在常温下相当稳定,数月之久件质仍不会发生改变。黄原胶也能溶于氢氧化钠溶液,并具有增稠特性.所形成的溶液在室温下十分稳定。黄原胶可被强氧化剂,如***、过硫酸降解,随温度升高,降解加速。

7. 对盐的稳定性

黄原胶溶液能和许多盐溶液(钾盐、钠盐、钙盐、镁盐等)混溶,粘度不受影响。在较高盐浓度条件下,甚至在饱和盐溶液中仍保持其溶解性而不发生沉淀和絮凝,其粘度几乎不受影响。

8. 对酶解反应的稳定性

黄原胶稳定的双螺旋结构使其具有极强的抗氧化和抗酶解能力,许多的酶类如蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶和半纤维素酶等酶都不能使黄原胶降解。

涂料用黄原胶 黄原胶生产厂家使用说明
工业级主要用途:在工bai业中用作多种目的的du稳定剂、稠化剂和加工zhi铺助剂,包括制作罐dao装和瓶装食品、面包房食品、奶制品、冷冻食品、色拉调味品、饮料、酿造、糖果、糕点花色配品等。制作食品时,易于流动,易于倒出倒入,易于管道化,减少能源消耗。
涂料用黄原胶 黄原胶生产厂家采购须知