酒水酿造污水基本介绍 

根据对酒厂排放废水的主要污染指标进行跟踪监测，其BOD一般在450—600mg/L，COD一般在1000-1800mg/L，悬浮物一般在400—600mg/L，如此高浓度的有机废水若直接进入好氧系统，将大大增加其处理负荷。因此,处理方案我们采用厌氧(UASB)+接触氧化综合处理工艺，拟先通过厌氧消化，将大部分有机物在UASB中降解。然后经好氧处理，达到国家规定的排放标准后排放。

啤酒酿造废水处理工艺介绍

1、预处理处理：废水在进行生化处理前先经固液分离过滤清除各种杂物，特别是拦截分离废麦糟、废商标纸等。防止大颗粒杂质进人UASB反应器，形成浮渣,恶化出水水质。转鼓过滤机设在调节沉淀池上方，对工作场地无特殊要求，动力消耗小，无震动、无噪声。设备自身具有反冲洗功能，不会发生堵塞现象，减轻了工人劳动强度，使用维护十分方便。调节沉淀池对来水兼有调节和沉淀作用，以保证水质的均衡和对细小悬浮物的进一步沉淀，同时废水还将发生部分酸化，水解作用，提高其可生化性。

2、UASB反应器

生物厌氧处理可分为两个阶段：

第一阶段液化

在厌氧和兼性厌氧产酸细菌作用下，将废水中高分子悬浮有机物和可溶性有机物水解和发酵，降解为短链脂肪酸，主要为乙酸和 ;

第二阶段气化

由甲烷菌把脂肪酸进一步降解成甲烷、少量的 气和二氧化碳。常温UASB反应器采用装配式三相分离器，对气、液，固进行三相分离。底部则采用了布水手段，并增加了污泥床层搅动，可将接种的厌氧或兼性氏氧絮状污泥培养成沉降性能好、处理活性高的厌氧颗粒污混。污泥层中微生物浓度高，容积负荷率大。水力停留时间短，耐冲击负荷能力强，运行稳定性好，既发挥了厌氧消化不需供氧的优点。又克服了传统厌氧罐效率低。体积庞大及中温厌氧消化 与运行费用高、操作管理较复杂的缺点。其COD去除率可达80%-90%，且污泥产量很少。

3、生物接触氧化处理

生物接触氧化法是生物膜法的一种，由池体、填料、曝气系统组成。细菌及菌类的微生物、后生动物等一类的微型动物在填料载体上生长繁殖，微生物摄取污水中的有机物作为养份，吸附分解污水中的有机物，微生物不断新陈代谢，保持活性，从而使污水得以净化。在溶解氧和食物都充足的情况下，微生物繁殖十分迅速，生物膜逐渐增厚，溶解氧和污水中的有机物凭借扩散作用，被微生物利用。当生物膜达到一定厚度时，氧气无法向生物膜内部扩散，好氧菌 ，而兼性细菌和厌氧菌开始大量繁殖，形成厌氧层，利用 的好氧菌为基质，并在此基础上不断繁殖厌氧菌，经过一段时间后在数量上开始下降，加上代谢气体的逸出，使生物膜大块脱落。在脱落的生物膜表面新的生物膜又重新发展起来，在接触氧化池内，由于填料表面积大，所以生物膜发展的每一个阶段都是存在的，使去除有机物的能力稳定在一个较高的水平上。BOD去除率一般在80%-90%，最后的水经沉淀和消毒达标排放。

工艺优点 

该工艺的优点：运行稳定，处理效果可靠。体积负荷高，处理时间短。动力消耗较低，处理系统操作简单，维护管理方便，污泥产量低。

设备图片