1、架体：整体采用SUS304不锈钢制作,符合 家食品生产 标准； 

2、风机：采用大风量为风机，每组风机与风机之间的距离为1m,风干效率高，风机高度根据产品不同可以自由调节。

3、不锈钢网罩：为防止产品过轻在风干时被吹飞，在设备的空处都加有冲孔不锈钢网罩，产品只会在里面翻转而不会被吹出。防护罩可以拆卸，方便清理。

4、传动系统：主要由传动链条，传动链轮，轴承座，主动轴、从动轴、网带组成，网带都是每根从动轴带动独立传动，网带本身没有拉力，提高网带使用寿命，方便拆卸维修，网带都有毛刷护边，保护产品不易被挤压、损坏，针对产品死角太多的，需要把网带进行多次翻转，这样可以达到 好的风干效果；每次翻转链条独立传动，减轻链条拉力，延长使用寿命。

5、电控系统

蔬菜多层翻转风干机控制系统跟设备是一体的，里面有变频减速机，快慢可调，减速机带动传动链条运作，从而带到网带运行。

6、设备出料端加挡帘、进料端加不锈钢挡板，防止物料外跑，出料口可以 好的将产品聚拢。

7、设备一般配有两种网带类型：不锈钢网链、PP链板，不锈钢网链的应用多数是袋装产品，不怕摔不怕碰的产品，尼龙链板适用于散装、易损坏的产品，落料时起到缓冲作用，防止对大产品造成损害。

8、进料端设有防止物料飞出装置。