面条是我国主要的传统面食，历史悠久。筋道的面条 易受到消费者的喜爱。面条是否容易断条与面粉筋度，面和水的比例等影响因素有关。正确掌握面条断裂有关指标尤为重要。

上海保圣研发的面条拉伸测定仪操作简单，测量快速准确，对面条强度分析提供直接数据，是面制品加工厂和科研院所检测的 选择。

使用测定仪器记录拉伸面条时的用力情况，并把测定的拉伸峰值作为面条的断裂强度。

1、进口力量感应元， 测量。

2、采用高性能、无级调速驱动系统，可根据实验需求设定测试速度。

3、具有紧急停止、上下极限控制装置、力量感应元过载保护；

4、使用高性能电机，将电机牢牢固定于底部，测试过程无噪音及振动，数据准确性 ；

5、采用高清精密触控显示屏，无需外联电脑，轻点屏幕即可进行仪器各种操作；

6、实验数据即时显示，实验结果自动汇总，历史数据随时读取，检测数据可加密；

7、测试模式自主设定，使用者既可通过设置将仪器的测试方法固定，使得测试专业化，也可根据实际需求，配合不同探头设置测试参数，无需依赖专业编程人员即可实现一机多用的功能，经济实惠。

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