小型奶吧设备 奶吧全套加工设备鲜奶吧牛奶巴氏杀菌机
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“小型奶吧设备 奶吧全套加工设备鲜奶吧牛奶巴氏杀菌机”参数说明
是否有现货: | 是 | 加工定制: | 是 |
适用范围: | 饮品店设备 | 种类: | 杀菌机 |
品牌: | 盛众 | 功率: | 20kw |
型号: | 300L | 规格: | 300L |
包装: | 木箱 | 800L: | 23000 |
300L: | 15000 | 500L: | 18000 |
“小型奶吧设备 奶吧全套加工设备鲜奶吧牛奶巴氏杀菌机”详细介绍
酸奶发酵设备有奶吧店用的小型的,有牧场用的小型的流水线,欢迎来电咨询。
液体酸奶流水线,固体酸奶全套加工设备,现在市面上的牛奶按类型可分两种,一种是新鲜牛奶,采用巴氏杀菌,保质期较短,另一种是常温奶,采用超高温杀菌,保质期较长,巴氏奶是利用鲜牛奶作为原料,利用巴氏消毒法,即72-85度下加热15秒,杀灭有害的微生物,经过这种杀菌方法能较大限度的保持鲜牛奶的营养含量和良好口感,也称为鲜牛奶,超高温灭菌是指在135-150度的温度下,完全破坏其中可生长的微生物和芽孢,将牛奶中的有益和有害的微生物全部杀死达到商业无菌要求。
巴氏奶生产流程:原料储存-过滤-杀菌-过滤-均质-降温-低温储存-灌装。
配套设备:原奶罐-泵-过滤器-巴氏杀菌罐-泵-过滤器-均质机-预冷罐-泵-低温储存罐-灌装。
客户将鲜奶整体储存在鲜奶储存罐中,此鲜奶罐存储通过压缩机降温,具有低温保持作用。
需要杀菌时,开始连续储存罐与并联式巴氏杀菌罐的离心奶泵,通过350开导热油或热水惊醒过滤杀菌,杀菌用时2-2.5小时左右,杀菌温度85度,杀菌完成以后,通过奶泵打入过滤器中进行二次过滤,过滤完成后,将巴氏奶打入均质机中均质。
均质完成后开启离心泵,将巴氏奶打入预冷罐中,预冷罐是适用冷水进行降温,降温时间为1-1.5小时左右,一般降温到45度一下才能打入压缩机制冷的冷藏中,否则对奶的品质和设备适用寿命有影响。
降温完成后,开启连接预冷罐鱼冷藏罐的离心泵,将巴氏奶打入冷藏中进行冷藏。
盛众为创造、提高企业 度,树立企业形象,我们本着“追求高质量,用户满意为宗旨”的精神,以“优惠的价格、周到的服务、可靠的产品质量”的原则向您郑重承诺:
一、产品质量承诺:
1、产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。
2、对产品性能的检测,我们诚请用户亲临对产品进行全过程、全性能检查,待产品被确认合格后再装箱发货。
二、产品价格承诺:
1、为了保证产品的高可靠性和 性,系统的选材和机械的材质均选用国内大厂产品。
2、在同等竞争条件下,我公司在不以降低产品技术性能、更改产品部件为代价的基础上,真诚以优惠的价格提供给贵方。
三、交货期承诺:
1、产品交货期:尽量按用户要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可特别组织生产、根据产品定做、安装,力争满足用户需求。
2、产品交货时,我公司向用户提供下列文件;
①技术保养维修手册
②安装总图
③外购件说明书及制造厂家
④提供易损件、备件清单,并附送备件
四、售后服务承诺:
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2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员在2小时时间内可达到现场并开始维修。
4、服务原则:产品保修期为一十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只 费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。
如有技术方面的问题可打电话咨询:156-8980-5986.
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