诸城顺泽机械有限公司

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高级版

经营模式: 生产制造

所在地区: 山东省  潍坊市

认证信息: 资质认证

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诸城顺泽机械有限公司是油炸机,蔬菜清洗机,巴氏杀菌机的优良生产制造厂家,竭诚为您提供全新的四川雪莲果去皮清洗机 雪莲果加工设备 雪莲果清洗机,厂家直销云南野竹笋清洗机 全自动鼓泡式清洗机,厂家直销顺泽牌800型鱼类挂冰机 海鲜挂冰机等系列产品。

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首页 > 产品列表 > 其它 > 全自动包子皮和面机 真空和面机 自动和面机

全自动包子皮和面机 真空和面机 自动和面机

全自动包子皮和面机 真空和面机 自动和面机 全自动包子皮和面机 真空和面机 自动和面机 全自动包子皮和面机 真空和面机 自动和面机 全自动包子皮和面机 真空和面机 自动和面机 全自动包子皮和面机 真空和面机 自动和面机
全自动包子皮和面机 真空和面机 自动和面机

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价格 ¥ ~ ¥
起批量 ≥1台
供货总量 10台
产地 山东省/潍坊市
发货期 自买家付款之日起7天内发货
产品规格
SZ25kg 29000.00 10台可售
总 价: ¥ 0 0

联系电话

李洪霞 女士
  • 156****1390
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  • 产品详情

“全自动包子皮和面机 真空和面机 自动和面机”参数说明

是否有现货: 可生产产品类型: 馒头
适用范围: 中餐店设备 种类: 和面机
品牌: 顺泽 加工定制:
功率: 1.6kw 生产速度: 25
外形尺寸: 1200X950X1300mm 产量: 25kg/次
型号: Sz25kg 规格: Sz25kg
商标: Shunze 包装: 软包装
材质: 304不锈钢 产量: 100

“全自动包子皮和面机 真空和面机 自动和面机”详细介绍

全自动真空和面机 关键词:该机主要适合搅拌各类**面食、糕点、面点制品。速冻食品包括:各种面皮、面坯、包子皮、饺子皮、馄饨皮、拉条子、干湿面、面饼等。同时是各种保鲜面、乌冬面、速冻水饺、速冻馄饨等现代**面食品,方便面、水煮面、蒸熟面、挂面、等各类面制品生产的理想设备。不仅适用于面制品行业中,同时还适用于化工、行业的同类作业。

1、整机采用**不锈钢材料制作,符合现行有关食品卫生标准。

2、机器具有密封性能好,无跑、冒、滴漏现象,清洗方便。

3、真空状态下拌和出的面团,表面松散,内部均匀,面团面筋值较高,弹性好,制出来的面皮透明度高,不粘结,口感光滑。

4、整机结构美观大方,操作方便,性能稳定可靠。

5、设备外形尺寸为:1200*950*1300mm

6、材质厚度为:2.5mm ,支撑方管为:60*80*2.5mm

7、真空泵为20泵,上方自动开盖

8、设备下方带轮子,方便客户挪动设备

 

结构:和面机是由机架、机体、可95度倾斜面箱、面箱盖、机械传动部分、高强度真空泵和电器部分组成。

材质:机架、机体、和面桨叶、面箱、面箱盖为SUS304不锈钢,面箱内表面板式和面桨叶为镜面抛光处理。

特点:和面采用板式桨叶搅拌器,配备一台高强度真空泵,本机同链轮转动,带动槽内摆杆转动,起到面粉混合搅拌的功能,料斗开盖、倒箱均为自动控制、定位准确,接触食品部位及外观均采用SUS304**不锈钢材料,符合国家食品卫生标准要求。

和面原理:真空和面机是在真空负压下模拟手工活面的原理,较常态和面增加10-20%的含水量,使面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,和制的面团光亮、均匀、具有弹性,面筋的强度大,面团质量得到明显改善,加工出来的面品口感光滑,透明度高,弹性好。

适用范围:适用于各种面食产品的制作,制成的面皮抗拉力好,无气泡,包馅时不易破皮,煮制时不混汤、不破皮,透明度高等特点。

绞龙方式:

U型桨叶式(板式):适用于水饺、包子、混沌、烩面、拉条子等面制品,加水量在40%以上,特殊面质硬的加水量也可以在40%,出来效果为整块面团。

狼牙棒式:适用于半干面、拉面、鲜面条、油炸方便面等面制品,加水量一般在25%-35%左右,出来效果为棉絮状细小颗粒。