SID希德SA25实验室小型剪切均质机
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“SID希德SA25实验室小型剪切均质机”参数说明
是否有现货: | 是 | 乳化机类型: | 均质乳化机 |
效果: | 高剪切乳化机 | 工作方式: | 真空乳化机 |
适用场所: | 实验室用 | 适用物料: | 乳品 |
料筒形状: | 柱状 | 应用领域: | 乳品 |
品牌: | Sid/希德 | 电机功率: | 0.5(kw) |
外形尺寸(长*宽*高): | 215×310×730(mm) | 整机重量: | 7(kg) |
生产能力: | 50(升/小时) | 噪音: | 40(db) |
主轴转速: | 0~28000(r/min) | 装置方式: | 固定式 |
适用温度: | ≤60(℃) | 型号: | SA25-d |
规格: | SA25 | 商标: | Sid/希德 |
产量: | 999 |
“SID希德SA25实验室小型剪切均质机”详细介绍
设 备 选 型 表
型号 |
功率(kW) |
转速(rpm) |
A |
B |
标准/.大C |
适用容积(L) |
SA90 |
1.5 |
2900 |
700 |
/ |
442 |
10-50 |
SA100 |
2.2 |
2900 |
975 |
320 |
650 |
50-100 |
SA120 |
4 |
2900 |
1215 |
340 |
838 |
100-300 |
SA140 |
7.5 |
2900 |
1570 |
370 |
1130 |
200-800 |
SA160 |
11 |
2900 |
1675 |
420 |
1130 |
300-1000 |
SA180 |
18.5 |
2900 |
1780 |
450 |
1200 |
500-1500 |
SA200 |
22 |
2900/1470 |
1850 |
450 |
1200 |
800-2000 |
SA240 |
37 |
2900/1470 |
2140 |
600 |
1395 |
1500-5000 |
SA270 |
55 |
1470 |
2370 |
640 |
1500 |
2000-8000 |
注
* 表中上限处理量是指介质为“水”时测定的数据;
* 如介质粘度或固含量较高,建议与管线式高剪切分散乳化机配合使用;
* 如有高温、高压、易燃易爆、腐蚀等特殊工况时,须提供详细准确的参数;
* 本表数据如有更改,恕不另行通知,正确参数以提供的实物为准。
物料在均质前有一定的流动性,转子带有叶片高速旋转产生强大的离心力场,在转子中心形成的负压区,液料从定转子中心被吸入,在离心力的作用下,物料由中心向四周扩散过程中,物料.先受到叶片的搅拌,并在叶片端面与定子齿圈内侧间隙中受到剪切,然后进入内圈转齿与定齿的间隙内,在机械力的作用下,产生很大的剪切、摩擦、撞击以及物料间的相互碰撞摩擦,从而使物料破碎。随着齿轮的线速度的增高,物体受到的剪切、冲击、碰撞越来越强烈,物料随之越来越细。
高剪切均质机在食品工业中,均质是使悬浮液 (或乳化液 )体系中的分散相颗粒分散化、均匀化的处理过程 ,可以同时起到降低分散颗粒的尺度和提高分散颗粒分布均匀性的作用 ,以得到具有合适贮存稳定性的产品。从乳品及饮料的加工工艺上看 ,均质后的料液基本上就是.终产品。通过均质可以将食品原料的浆、汁、液进行细化、混合 ,从而大大提高食品的均匀度和细度 ,防止或减少液状食品物料的分层 ,改善外观、色泽及香度 ,提高食品质量。
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