通过滚筒的转动，将产品表面过上一层均匀地粉料，或 屑，以增加产品的上粉量，产生鳞片状的状态，适用于块状，和不规则物料的上粉，采用滚筒设计，产品的褶皱处及凹凸处也可均匀的裹上粉，将生产过程中产生的大颗粒分离出来，开合式的提升螺旋，清洗方便，直接与上浆机上粉机连接，不需中间传送带。

滚筒上粉机通用于小酥肉、鸡米花、盐酥鸡、锅包肉、糖醋里脊、翅根、琵琶腿以及唐扬系列产品；滚筒上粉机集成了底粉、物料提升、预上粉、滚筒裹粉、颗粒筛分、出料输送于一体的新型裹粉设备。本款裹粉机具有优良的设备结构及性能，配套提升布料机，减少人工；入料采用乙型网带配合撒粉结构使产品时间与粉层接触，增加裹粉率；升级滚筒设计，滚筒角度、转速均可调节，使产品均匀裹粉达到裹粉效果；颗粒筛分总成，有效筛除多余湿粉，降低日定单湿粉率；新式结构，出料端产品均匀分散。

产品性能：

1.可选配入料提升机，减少人工；

2.产品进入滚筒前进行预上粉，防止物料进入滚筒后结块；

3.升级版滚筒设计，产品褶皱处及凹凸处均匀裹粉；

4.新式湿粉颗粒筛分总成，有效筛除多余湿粉；

5.裹粉后通过网带输出，经震动将多余的粉料震落，产品均匀分散；

6.开合式提升螺杆以及人性化的粉料回收口设计，清理卫生方便快捷；

7.整机采用304不锈钢制造。